Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con temperatura costante (32°) Maturazione: Affinamento per circa 2 mesi in acciaio inox Vendemmia: 2018 Suolo: Argilloso/calcareo Sistema di allevamento: Guyot Resa media: 50 qli per ettaro Raccolta: Raccolta manuale delle uve Età media delle vigne: 70 anni Trattamenti delle vigne: Sovescio e composti...

INFO TECNICHE Denominazione: Langhe DOC - Produttore: Icardi Vini - Nome in etichetta: Surisjvan' Formato: 0,75L Alcol: 14% vol. IN VIGNA Vitigno: Nebbiolo Suolo: Argilloso/calcareo Sistema di allevamento: Guyot Resa media: 50 qli per ettaro Raccolta: Raccolta manuale delle uve Età media delle vigne: 80 anni ...

Denominazione: Barolo DOCG Produttore Icardi Azienda Agricola Nome: Parej Formato: 0,75Lt Filosofia Produttiva: Biologica / Biodinamica Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata con piccola macerazione sulle bucce Maturazione: Affinamento per 3 anni in barriques di rovere francese con successivi 12 mesi in...

PERCHE' CI PIACE Barolo Icardi è un rosso non banale che ben rappresenta il territorio da cui proviene. Al naso appare quasi etereo e balsamico con sensazioni di menta, eucalipto, liquirizia, un barolo molto complesso al naso e in bocca tannini non esagerati, quasi vellutati. Possiede un finale di buona persistenza. INFO TECNICHE Denominazione: Barolo DOCG -...

INFO TECNICHE Formato: 1,5L - Cassetta Legno Alcol: 14% vol. IN VIGNA Varietà: Nebbiolo Suolo: Argilloso/calcareo Sistema di allevamento: Guyot Resa media: 45/50 qli per ettaro Raccolta: Raccolta manuale delle uve Età media delle vigne: 80 anni Trattamenti delle vigne: Zolfo e rame in quantità minime IN...

Denominazione: Barolo DOCG Produttore Icardi Azienda Agricola Nome: Parej Formato: 0,75Lt Filosofia Produttiva: Biologica / Biodinamica Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata con piccola macerazione sulle bucce Maturazione: Affinamento per 3 anni in barriques di rovere francese con successivi 12 mesi in...