filtri attivi
-
Abbinamento suggerito:
Cereali con condimento di mare con salsa rossa
-
Abbinamento suggerito:
Cereali con salsa ragù rosso di carne
INFO TECNICHE
Denominazione Barbera del Monferrato DOC - Produttore Cascina la Signorina - Nome in etichetta: Spino
Regione Piemonte
Vitigno Barbera
Filosofia Produttiva Naturale
Lievito Indigeno
Formato: 0,75L
Alcool 13,5%
Affinamento Tonneaux
INFO TECNICHE
Cerasuolo naturale fatto con uve provenienti da vigneti di oltre 50 anni.
Vinificazione: pressatura diretta e fermentazione spontanea senza controllo delle temperature
Maturazione: Affinamento in acciaio, niente filtrazione ma decantazione naturale.
Nessuna aggiunta di solforosa
Varietà: Montepulciano
Sistema di allevamento:...
Denominazione: Morellino di Scansano DOCG - Produttore: Montecivoli Soc. Agr.
Formato: 1,5L
Alcol: 14% vol
Filosofia Produttiva: vino biologico
Regione: Toscana - Centro Italia
Vinificazione: Fermentazione e macerazione dai 18 ai 20 giorni in vasche di acciaio inox
Maturazione: Affinamento per 6 mesi in acciaio e successivi 9 mesi in barriques di...
PERCHE' CI PIACE
Ser Balduzio è un vino che mantiene le aspettative. Vino importante che nasce da uve altrettanto importanti, uve Montepulciano e racchiude in se tutte le caratteristiche positive del grande vitigno. Fruttato, note di amarena matura e sottobosco, ma anche erbaceo, arricchito da sfumature balsamiche. Ampio in...
INFO TECNICHE
Denominazione: Barbaresco DOCG - Produttore: Icardi Azienda Agricola - Nome in etichetta: Montubert
Formato: 0,75L
Alcol: 13,5% vol.
Filosofia Produttiva: vino biologico
Regione: Piemonte - Nord Italia
IN VIGNA
Vitigno: Nebbiolo 100%
Suolo:...
Ogni vendemmia è unica, influenzata dai cicli naturali della terra, dell'aria e del sole. Ogni organismo vivente sulla terra è influenzato dalla natura e l'uva, e di conseguenza il vino, non è esente da questo. Rispetto della natura, lotta biologica sostenibile, conservazione e cura del suolo, dell'acqua e dell'aria fanno si che ogni anno si riproduca il "miracolo" della trasformazione dell'uva in vino, grazie a sapienti mani contadine, aiutate e mai sostituite dalla tecnologia.