PERCHE' CI PIACE
Questo Vermentino di Sardegna DOC della Cantina Sociale del Vermentino Monti è un bianco dal profumo tipico, dalle sfumature minerali, caldo e morbido di buona alcolicità, perfetto da gustare assieme ai formaggi non troppo stagionati e con piatti di pesce alla griglia, crostacei, bottarga e risotti di mare. Eccezionale il suo rapporto...
PERCHE' CI PIACE
Questo Vermentino di Sardegna DOC della Cantina Sociale del Vermentino Monti è un bianco dal profumo tipico, dalle sfumature minerali, caldo e morbido di buona alcolicità, perfetto da gustare assieme ai formaggi non troppo stagionati e con piatti di pesce alla griglia, crostacei, bottarga e risotti di mare. Eccezionale il suo rapporto...
INFO TECNICHE
Denominazione: Romagna Albana Secco DOCG - Produttore: Tenuta La Viola - Nome in etichetta: InTerra
Formato: 0,75L
Alcol: 13%
Vigneto: Le uve provengono da una vigna di proprietà in località San Martino
Allevamento: 4.500 piante per ettaro allevate con sistema a duplex e 5.000 piante per ettaro allevate in Guyot
Vitigni: Albana in...
INFO TECNICHE
Denominazione: Romagna Albana Secco DOCG - Produttore: Tenuta La Viola - Nome in etichetta: InTerra
Formato: 0,75L
Alcol: 13%
Vigneto: Le uve provengono da una vigna di proprietà in località San Martino
Allevamento: 4.500 piante per ettaro allevate con sistema a duplex e 5.000 piante per ettaro allevate in Guyot
Vitigni: Albana in...
INFO TECNICHE
Denominazione: Langhe Bianco DOC - Produttore: Icardi Az. Agr. - Nome in etichetta: Dadelio Bianco
Formato: 0,75L
Alcol: 13,5% vol.
Filosofia Produttiva: vino biologico
Regione: Piemonte - Nord Italia
IN VIGNA
Vitigni: Cortese 80%, Moscato bianco 20%
Suolo: Argilloso/calcareo e sabbioso
Sistema di allevamento:...
INFO TECNICHE
Denominazione: Langhe Bianco DOC - Produttore: Icardi Az. Agr. - Nome in etichetta: Dadelio Bianco
Formato: 0,75L
Alcol: 13,5% vol.
Filosofia Produttiva: vino biologico
Regione: Piemonte - Nord Italia
IN VIGNA
Vitigni: Cortese 80%, Moscato bianco 20%
Suolo: Argilloso/calcareo e sabbioso
Sistema di allevamento:...
Da sempre il pesce ha avuto un’importanza primaria nell’alimentazione dell’uomo. La maggior parte dei piatti a base di pesce e di frutti di mare viene valorizzata dai vini bianchi, poiché il sapore acidulo e fresco del vino bianco secco crea un gradevole contrasto col gusto tendente al dolce, creando armonia gusto-olfattiva. Non solo vini bianchi però; le tendenze cambiano e anche i vini rossi cominciano a candidarsi come ottimi compagni quando a tavola sono servite pietanze provenienti dal mondo acquatico.