INFO TECNICHE Denominazione: Verdicchio di Matelica DOC - Produttore: Az. Agr. Gajole - Nome in etichetta: M Formato: 0,75L Vitigno: 100% verdicchio Gradazione alcolica: 13,5% vol. Esposizione Vigneto: sud/est, altitudine 400-450 m/slm; superficie 1ha; 4.000 ceppi/ettaro Raccolta: Manuale inizio Ottobre Vinificazione: Fermentazione spontanea...

INFO TECNICHE Denominazione: Beneventano Falanghina IGP Certificazione: Biologica codice ente IT 009 Zona: Casalduni Uve: Falanghina 100% Anno d’impianto Vigneti: 2012 – 2018 Terreno: argilloso – calcareo Altitudine: 560 mt. s.l.m. media vigneti Esposizione: sud-ovest Allevamento e densità: Guyot 3500 ceppi/ha ...

Vino giovane fragrante nei profumi e fresco in bocca, da aprire immediatamente prima del suo consumo. Denominazione: Sancerre AOC Produttore: Domaine Fouassier Territorio: Sancerre, Valle della Loira,  Francia Nome: Calcaire Francois le Saint Filosofia Produttiva:...

INFO TECNICHE Denominazione: Erbaluce di Caluso DOCG - Produttore: Domenico Tappero Merlo - Nome in etichetta: KIN Formato: 0,75L Alcol: 13% vol. Regione: Piemonte - Nord Italia IN VIGNA Varietà: Erbaluce di Caluso Vendemmia: fine settembre Suolo: Fortemente acidi di origine morenica Composizione: Sabbia 80%, Limo 15%, Argilla 5%...

PERCHE' CI PIACE Questo Fiano biologico ha una produzione limitata. Scrupolosa selezione delle uve, fermentazione a temperatura controllata in botti grandi di legno e inox. Maturazione e affinamento sulle proprie fecce per un periodo che va da sei a otto mesi. L’affinamento del Colle dei Marmi dura un anno in...

Nome: Les Vaux Louis Azienda: Domaine Sylvain Gaudron Denominazione: Vouvray sec AOC Tipologia: vino bianco Formato: 0,75L Grado alcolico 12.5% Uve: Chenin Blanc 100% Provenienza: Valle della Loira Affinamento: in acciaio e bottiglia

INFO TECNICHE Denominazione: Campania IGT Produttore: Joaquin - Nome in etichetta: dall'Isola Tipologia: Vino Bianco  Formato: 0,75 Lt. Gradazione: 11,5 % Vitigni:  Ciunchese (Greco), Falanghina, Biancolella Zona di produzione: Anacapri Vendemmia: dopo la vendemmia le uve sono lasciate appassire per 30 giorni Fermentazione: in...

DENOMINAZIONE Muscadet Sèvre et Maine AOC VITIGNI Melon de Bourgogne COLTIVAZIONE: Vino ottenuto da uve da Agricoltura Biologique (AB), certificato da Ecocer e certificato Biodinamico da Biodyvin. Senza uso di diserbanti né di prodotti chimici di sintesi. ALCOL 12.5% FORMATO 0,75l TERRITORIO Muscadet, Valle della Loira, <a...

Denominazione: Pouilly-Fumé AOC Produttore: Domaine Fouassier Territorio: Pouilly-Fumé, Valle della Loira, Francia Nome: Francois le Saint Filosofia Produttiva: Biodinamica Vitigno: Sauvignon Titolo alcolometrico: 12,5% Formato: 0,75l

Un Picolit biodinamico fuori dalle regole, leggero ma di spessore, semplice ma di quella semplicità che incanta e non lascia indifferenti. Questo Picolit Oasi Bianco Aquila del Torre racconta di un territorio e di una tradizione antica. INFO TECNICHE  Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC - Produttore: Aquila del Torre srl Soc. Agr. - Nome in etichetta: Oasi Bianco ...

INFO TECNICHE Denominazione: Provincia di Pavia IGT - Produttore: Ca del Conte Az. Agr. - Nome in etichetta: Nuvola Bianca Formato: 0,75L Alcol: 14% vol. Filosofia Produttiva: vino naturale Regione: Lombardia - Nord Italia IN VIGNA Varietà: Pinot Bianco 50%, Chardonnay 40% Riesling 10% Suolo: Franco con elevata presenza di calcare e...

Forse sono Fiori di Cretapaglia è un vino sapido e minerale che fermenta spontaneamente su lieviti indigeni. Effettua una macerazione sulle bucce per 48 ore che gli dona la caratteristica orange. Affina poi in botti di rovere.  Denominazione: Calabria IGT Produttore: Cretapaglia di Antonello Canonico Nome: Forse Sono Fiori Formato:...

INFO TECNICHE Denominazione: Marche IGT - Produttore: Az. Agr. Fiorano - Nome in etichetta: Giulia Erminia Formato: 0,75Lt Titolo alcolometrico: 14% Vino certificato BIOLOGICO. Varietà: Pecorino Suolo: Medio impasto tendente all'argilloso Sistema di allevamento: Guyot Densità media: 5000 ceppi per ettaro Resa media: 70...