INFO TECNICHE Denominazione: Vino Bianco Frizzante - Produttore: Rovero - Nome in etichetta: Biandonata Formato: 0,75L Alcol: 12% vol Filosofia Produttiva: vino biologico Vitigni: Cortese e...

Verdicchio Classico Superiore che presenta sentori di fiori di campo, frutta fresca, note mielate e saline. Sapore asciutto e morbido, fresco e dalla facile beva. Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Superiore Produttore: La Marca di San Michele. Nome: Saltatempo Formato: 0,75Lt Vino certificato BIOLOGICO. Vinificazione: Fermentazione...

Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG Classico - Produttore: La Marca di San Michele - Nome: Passolento Formato: 0,75Lt Titolo alcolometrico: 13% Vino certificato BIOLOGICO. Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni del mosto fiore in botti di legno Maturazione: Affinamento sui lieviti per circa 9 mesi con successivi...

Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Produttore: La Marca di San Michele Nome: Capovolto Formato: 0,75Lt Vino certificato BIOLOGICO. Vinificazione: Fermentazione spontanea del mosto fiore con pied de cuve Maturazione: Decantazione naturale e maturazione sulle fecce nobili per circa 6 mesi Varietà: Verdicchio ...

INFO TECNICHE Vitigni: Chardonnay 85% Pinot Nero 15%  Formato: 0,75L Alcol: 12,5% vol. Zuccheri riduttori: 0 g/l Filosofia Produttiva: vino spumante biologico senza solfiti aggiunti Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione termocontrollata in vasche di acciaio inox. Nessuna aggiunta di solfiti Maturazione: Maturazione per 6 mesi in...

INFO TECNICHE Uve biologiche: 100% Pinot nero Tipologia del terreno: Calcareo con una matrice quarzoso-calcarenitica, in parte argilloso Sistema di allevamento: Guyot Numero ceppi per ettaro: Da 5800 a 6200 ceppi per ettaro Resa per ettaro: 60 quintali Tipologia: Franciacorta DOCG Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasca...