INFO TECNICHE Denominazione: Umbria IGT - Produttore: Azienda Vinicola Trentaquerce Vitigno: 100% Merlot Gradazione alcolica: 13,5% Vinificazione: in acciaio inox, con fermentazione alcolica e malolattica Affinamento: in acciaio e successivamente in bottiglia Produzione: circa 7.000 bottiglie all'anno

INFO TECNICHE Denominazione: IGP Lazio - Produttore: Azienda Agricola Terre del Veio - Nome: Nexum Vitigno: 100% Syrah Zona di produzione: Parco di Veio, a nord di Roma Altitudine: circa 120 metri s.l.m. Sistema di allevamento: Guyot Densità d’impianto: 5.000 viti per ettaro​ Vinificazione e Affinamento Raccolta: manuale, nel mese di...

INFO TECNICHE Produttore: Azienda Agricola Terre del Veio - Nome: Vino Spumante Millesimato Metodo di produzione: Charmat (fermentazione in autoclave), ideale per esaltare freschezza e aromaticità. Vitigni utilizzati: Malvasia Puntinata, Bombino Bianco e un saldo di Chardonnay. Profilo aromatico: Perlage fine e persistente, con note dolci di acacia, pera, frutta...

INFO TECNICHE Denominazione: Lazio IGP - Produttore: Azienda Agricola Terre del Veio - Nome: Horta Vitigno: 100% Bombino Bianco Gradazione alcolica: 12,5% Vinificazione: Fermentazione e affinamento in acciaio per 4 mesi, seguiti da 3 mesi in bottiglia Certificazione: VEGANOK

INFO TECNICA Denominazione: Venezia DOC - Produttore: Fidora - Nome in etichetta: Tenuta Civranetta Formato: 0,75L Alcol: 12,5% vol. Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Veneto - Nord Italia Chiusura: Tappo a vite Stelvin IN VIGNA Vitigno: Pinot Grigio 100% Zona di produzione Mono-vigneto, entroterra veneziano,...

INFO TECNICHE Denominazione: Valpolicella DOC - Produttore: Fidora - Nome in etichetta: Monte Tabor Formato: 0,75L Alcol: 12,5% vol. Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Veneto - Nord Italia IN VIGNA Vitigni: Corvina 65%, Corvinone 25% Rondinella 10% Suolo: Calcareo di origine sedimentaria Sistema di allevamento:...

VINO SuperBIO Il Bronner è definito da alcuni esperti vitigno del futuro o vino SuperBio, grazie alla sua straordinaria capacità naturale di resistere alle malattie fungine più pericolose per la vite, come l’oidio e la peronospora. E’ un incrocio di uva da vino, nato nel 1975 incrociando Merzling e Geisenheim 6494, anch’essi...

Denominazione: Marca Trevigiana IGT - Produttore: Tenuta Giol - Nome in etichetta: Chardonnay Formato: 0,75Lt Filosofia Produttiva: Biologico - Vegan L’imbottigliamento viene effettuato più volte l’anno per garantire in bottiglia sempre un prodotto fresco: il...

INFO TECNICHE Denominazione: Vallagarina IGT - Produttore: Bongiovanni Viticoltore - Nome in etichetta: Rosa Gentile Formato: 0,75L Alcol: 13,5% vol Zona di Produzione: Località Coi destra Adige Regione: Trentino  Alto Adige - Nord Italia ...

INFO TECNICHE Denominazione Barbera d'Asti DOCG - Produttore: Rovero - Nome in etichetta: Sanpansè Formato: 0,75L Alcol: 13% vol. Regione: Piemonte - Nord Italia Filosofia Produttiva: vino...

INFO TECNICHE Denominazione: Vino Bianco Frizzante - Produttore: Rovero - Nome in etichetta: Biandonata Formato: 0,75L Alcol: 12% vol Filosofia Produttiva: vino biologico Vitigni: Cortese e...

Denominazione: Piemonte Bianco DOC - Produttore: Cantine San Silvestro Formato: 0,75L Regione Piemonte Vitigno Cortese, Riesling Filosofia Produttiva Biologico Lievito Selezionato Alcool 12,5% Affinamento Acciaio

INFO TECNICHE Denominazione: Barbera d'Asti DOCG - Produttore: Icardi Az. Agr. Nome in etichetta: Nuj Suj Formato: 0,75L Alcol: 13% vol. Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Piemonte - Nord Italia IN VIGNA Vitigno: Barbera 100% Suolo: Argilloso/calcareo Sistema di allevamento: Guyot Resa media: 50 qli per...

INFO TECNICHE Denominazione: Piemonte DOC - Azienda: Icardi Az. Agr. - Nome in etichetta: Bric Du Su Formato: 0,75L Alcol: 13% vol. Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Piemonte - Nord Italia IN VIGNA Vitigno: Grignolino 100% Suolo: Argilloso/calcareo Sistema di allevamento: Guyot Resa media: 55 qli per...

INFO TECNICHE Denominazione: Valle D'Aosta D.O.P. - Produttore: Le Clocher - Nome in etichetta: Gewurtztraminer Formato: 0,75L Alcol: 13% IN VIGNA VITIGNI: 100% Gewurztraminer UBICAZIONE: Comune di Jovençan SUPERFICIE: circa 2200 mt suddivisi in due appezzamenti ALLEVAMENTO: Guyot ESPOSIZIONE: Sud SUOLO: Scheletro sabbioso tipico...

PERCHE' CI PIACE Illune è vino biologico rosato che presenta in bocca caratteristiche di spiccata freschezza e persistenza. Caratteristico il finale amarognolo di mandorla, non troppo evidente, ideale per accompagnare aperitivi e antipasti. Ottimo con zuppe di pesce e crostacei, è un vino versatile, impiegabile a tutto pasto con pietanze selezionate. INFO TECNICHE ...

PERCHE' CI PIACE Calende è un vino biologico bianco dai profumi freschi e fruttati, intensi e persistenti, che accompagna bene pietanze vegetali, minestre e carni bianche. INFO TECNICHE Denominazione: Lazio IGP - Produttore: La Luna del Casale - Nome in etichetta: Calende Formato: 0,75L Alcol: 13% vol. Filosofia Produttiva: <span...

INFO TECNICHE Denominazione: Verdicchio di Matelica DOC - Produttore: Az. Agr. Gajole - Nome in etichetta: M Formato: 0,75L Vitigno: 100% verdicchio Gradazione alcolica: 13,5% vol. Esposizione Vigneto: sud/est, altitudine 400-450 m/slm; superficie 1ha; 4.000 ceppi/ettaro Raccolta: Manuale inizio Ottobre Vinificazione: Fermentazione spontanea...

INFO TECNICHE Denominazione: Toscana IGT - Produttore: Casa Giachi  Formato: 0.75L Alcol: 11.5% Vol. Regione: Toscana - Centro Italia VITIGNI: Malvasia, Trebbiano Toscano VINIFICAZIONE: Diraspatura, acini interi 50%, pigiatura soffice sui rimanenti, macerazione e fermentazione alcolica con lieviti indigeni per circa 35 giorni in inox. ...

INFO TECNICHE Formato: 0,75Lt Titolo alcolometrico: 13% Vinificazione: Fermentazione termocontrollata in vasche di acciaio inox senza macerazione sulle bucce Maturazione: Affinamento in acciaio e successivamente in bottiglia Varietà: Catarratto lucido Suolo: Medio impasto tendente al sabbioso Sistema di allevamento: Guyot Resa media:...

INFO TECNICHE Denominazione: I.G.T. Toscana - Produttore: Fattoria Poggiopiano - Nome in etichetta: Erta al Mandorlo Zona di produzione: Toscana, colline di Firenze (Fiesole) Formato: 0,75L Alcol: 12.5% vol. Filosofia Produttiva: Vino biologico Vitigni: Trebbiano Toscano, Verdicchio Terreno: Magro, galestroso, calcareo Sistema di...

SCHEDA TECNICA Denominazione: IGP Puglia - Produttore: Cantine Losito - Nome vino: Falanghina Certificati: Vino biologico Premi: 17/20 Jancis Robinson, 3 grappoli Bibenda Tipo di uve: 100% Falanghina Territorio: Alto Tavoliere / Terre del Gargano Allevamento: controspalliera Agricoltura: biologica Concimazione: vinacce e favino ...

INFO TECNICHE Denominazione: IGP Puglia Produttore: Cantine Losito Nome vino: Nero di Troia Certificati: Vino biologico Premi: 91 James Suckling, 89 Veronelli, 16.5 Jancis Robinson, 3 grappoli Bibenda Tipo di uve: Nero di Troia Durata di fermentazione: 15 giorni in legno francese Affinamento: Acciaio per un anno, bottiglia Alcool 13,5 %...

INFO TECNICHE Denominazione: IGP Puglia Produttore: Cantine Losito Nome vino: Primitivo Certificati: Vino biologico Premi: 89 James Suckling, 88 Veronelli, 3 grappoli Bibenda, 16.5/20 Jancis Robinson Tipo di uve: Primitivo Durata di fermentazione: 15 giorni in legno americano Affinamento: Acciaio per un anno, bottiglia Alcool 13,5 % vol ...

INFO TECNICHE Classificazione: Salento IGP Bianco - Produttore: Masseria L'Astore - Nome in etichetta: Malvasia Bianca Riserva L'Astore Formato: 0,75L Gradazione alcolica: 13,5% Filosofia Produttiva: vino biologico <p...

INFO TECNICHE Classificazione: Salento IGP Bianco - Produttore: Masseria L'Astore - Nome in etichetta: Malvasia Bianca Krita Formato: 0,75L Gradazione alcolica: 12,5% Filosofia Produttiva: vino biologico Luogo di...

INFO TECNICHE Formato: 0,75L Alcol: 13,5% vol Zona di Produzione: Località Coi destra Adige Regione: Trentino Alto Adige - Nord Italia Vitigno: Enantio 100% Vigneti: Vecchie pergole di 70-80 anni a piede franco, dal portamento rustico necessita di minori trattamenti antiparassitari ma una buona cura della vegetazione con sfogliatura e...

INFO TECNICHE Denominazione: I.G.T.- Rosso di Toscana Zona di produzione: Toscana, colline di Firenze (Fiesole) Formato: 0,75L Alcol: 13% vol. Filosofia Produttiva: Vino biologico Vitigni: Sangiovese, Merlot e Canaiolo Terreno: Magro, galestroso, calcareo Sistema di allevamento: Cordone speronato in coltivazione biologica Epoca...

INFO TECNICHE Denominazione: Toscana IGT - Produttore: CasteldelPiano Azienda Agricola - Nome in etichetta: Vermentino Pepe Nero Formato: 0,75L Alcol: 13% vol. Regione Toscana - Italia Centrale <p...

INFO TECNICHE Denominazione: Venezia Giulia IGT - Produttoe Venchiarezza Azienda Agricola - Nome in etichetta: Ribella Formato: 0,75L Alcol: 12% vol. Regione: Friuli Venezia Giulia - Nord Italia IN VIGNA Età media vigneto: 15 anni Numero medio di ceppi per ettaro: 4.500 Forma di allevamento: doppio capovolto Produzione media:...

INFO TECNICHE Denominazione: Asolo Prosecco Superiore DOCG - Produttore: Tenuta Amadio  Formato: 0,75L Alcol: 11,5 % vol. Filosofia Produttiva: vino da agricoltura sostenibile IN VIGNA Vitigno 100 % Glera di vecchie viti Area di produzione Loc. Castelli di Monfumo, Treviso Altezza media vigneti 200 metri slm Resa per ettaro...