INFO TECNICHE Denominazione: Vino Bianco Frizzante - Produttore: Rovero - Nome in etichetta: Biandonata Formato: 0,75L Alcol: 12% vol Filosofia Produttiva: vino biologico Vitigni: Cortese e...

Formato: 0,75L Alcol: 6% vol. Varietà di Mele: Aosta, Carla, Magnana, Runsè, Liscio di Cumiana, Gamba Fina, Rossa di San Marzano Oliveto, Gris Composta, Grigiodolce, Susin, Lusin Produzione: Raccolta Manuale delle uve e pressatura con pressa a nastro Fermentazione: con lieviti indigeni in tini di acciaio inox senza aggiunta di solfiti Imbottigliamento:...

Formato: 0,50L Alcol: 14% vol. Vino certificato BIOLOGICO. Delizioso vino dolce da una Vendemmia Tardiva di uve Primitivo o Primativus di origine balcanica degli antichi Illiri e Fenici. Selezionate e raccolte a mano nella massima maturità con appassimento naturale sulla pianta Vinificazione: Pigiadiraspatura e fermentazione spontanea con lieviti indigeni a...

INFO TECNICHE Denominazione: Terre Siciliane IGT - Produttore: Valdibella Coop. Agricola - Nome in etichetta: Zi Bi Bò Formato: 0,75 Alcol: 12,5% vol. Tiologia: vino liquoroso Filosofia Produttiva: Vino BIOLOGICO IN VIGNA Varietà: Zibibbo Suolo: Calcareo Sistema di allevamento: Alberello Resa media: 50 qli per...

Denominazione: Vin Santo del Chianti DOC Produttore: Sorelle Palazzi Vino certificato BIOLOGICO Vinificazione: Appassimento delle uve per circa 4 mesi, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in botti grandi di legno e decantazione statica Maturazione: Affinamento per 6 mesi in vasche di cemento e ulteriori 4 anni in caratelli di rovere o castagno ...

INFO TECNICHE Denominazione: Morellino di Scansano DOCG - Produttore: Montecivoli Soc. Agr. Formato: 0,75L Alcol: 14% vol Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Toscana - Centro Italia IN VIGNA Varietà: Sangiovese 95% e Alicante 5% Suolo: Franco sabbioso e argilloso Sistema di allevamento: Spalliera Resa media:...

INFO TECNICHE Denominazione: Barbera d'Asti DOCG - Produttore: Rovero - Nome in etichetta: Calisya Formato: 0,75L Alcol: 16% vol. IN VIGNA Vitigno: 100% Barbera Suolo: Argilloso con presenza di fossili Sistema di allevamento: Guyot Resa media: 40 qli per ettaro Raccolta: Raccolta manuale delle uve. L’uva selezionata da...

INFO TECNICHE Denominazione: vino passito - Produttore: Monti Cecubi - Nome in etichetta: Dracontion Formato: 0,50Lt Titolo alcolometrico: 14,5% Regione: Lazio Vitigni: Falanghina, Fiano Suolo: Argilloso/calcareo pietroso Sistema di allevamento: Guyot Resa media: 40 qli per ettaro ...

INFO TECNICHE Denominazione: Lazio IGT - Produttore: Azienda Agricola Le Rose - Nome in etichetta: Ultimo Formato 0,50Lt Alcol: 15% vol. IN VIGNA Suolo: Calcareo con presenza di magnesio e potassio Sistema di allevamento: Guyot Resa media: 70 qli per ettaro Raccolta: Raccolta manuale delle uve stramature Età media delle...