INFO TECNICHE
Denominazione: Valpolicella DOC - Produttore: Fidora - Nome in etichetta: Monte Tabor
Formato: 0,75L
Alcol: 12,5% vol.
Filosofia Produttiva: vino biologico
Regione: Veneto - Nord Italia
IN VIGNA
Vitigni: Corvina 65%, Corvinone 25% Rondinella 10%
Suolo: Calcareo di origine sedimentaria
Sistema di allevamento:...
INFO TECNICHE
Denominazione: Valpolicella DOC - Produttore: Fidora - Nome in etichetta: Monte Tabor
Formato: 0,75L
Alcol: 12,5% vol.
Filosofia Produttiva: vino biologico
Regione: Veneto - Nord Italia
IN VIGNA
Vitigni: Corvina 65%, Corvinone 25% Rondinella 10%
Suolo: Calcareo di origine sedimentaria
Sistema di allevamento:...
INFO TECNICHE
Denominazione: Piemonte DOC - Produttore: Rovero - Nome in etichetta: Lajetto
Formato: 0,75L
Alcol: 14% vol.
Regione: Piemonte - Nord Italia
Filosofia Produttiva: vino...
INFO TECNICHE
Denominazione: Piemonte DOC - Produttore: Rovero - Nome in etichetta: Lajetto
Formato: 0,75L
Alcol: 14% vol.
Regione: Piemonte - Nord Italia
Filosofia Produttiva: vino...
INFO TECNICHE
Denominazione: Monferrato DOC - Produttore: Rovero - Nome in etichetta: Nebbiaja
Formato: 0,75L
Alcol: 13,5% vol.
Regione: Piemonte - Nord Italia
Filosofia Produttiva: vino...
INFO TECNICHE
Denominazione: Monferrato DOC - Produttore: Rovero - Nome in etichetta: Nebbiaja
Formato: 0,75L
Alcol: 13,5% vol.
Regione: Piemonte - Nord Italia
Filosofia Produttiva: vino...
Vinificazione: Pigiatura soffice, lunga fermentazione e macerazione a contatto con le bucce a temperatura controllata
Maturazione: Affinamento in legno francese
Suolo: Argilloso/calcareo
Sistema di allevamento: Guyot
Resa media: 55 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Età media delle vigne: 70 anni
Trattamenti delle vigne:...
Vinificazione: Pigiatura soffice, lunga fermentazione e macerazione a contatto con le bucce a temperatura controllata
Maturazione: Affinamento in legno francese
Suolo: Argilloso/calcareo
Sistema di allevamento: Guyot
Resa media: 55 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Età media delle vigne: 70 anni
Trattamenti delle vigne:...
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con temperatura costante (32°) Maturazione: Affinamento per circa 2 mesi in acciaio inox Vendemmia: 2018 Suolo: Argilloso/calcareo Sistema di allevamento: Guyot Resa media: 50 qli per ettaro Raccolta: Raccolta manuale delle uve Età media delle vigne: 70 anni Trattamenti delle vigne: Sovescio e composti...
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox con temperatura costante (32°) Maturazione: Affinamento per circa 2 mesi in acciaio inox Vendemmia: 2018 Suolo: Argilloso/calcareo Sistema di allevamento: Guyot Resa media: 50 qli per ettaro Raccolta: Raccolta manuale delle uve Età media delle vigne: 70 anni Trattamenti delle vigne: Sovescio e composti...
INFO TECNICHE
Denominazione: Morellino di Scansano DOCG - Produttore: Montecivoli Soc. Agr.
Formato: 0,75L
Alcol: 14% vol
Filosofia Produttiva: vino biologico
Regione: Toscana - Centro Italia
IN VIGNA
Varietà: Sangiovese 95% e Alicante 5%
Suolo: Franco sabbioso e argilloso
Sistema di allevamento: Spalliera
Resa media:...
INFO TECNICHE
Denominazione: Morellino di Scansano DOCG - Produttore: Montecivoli Soc. Agr.
Formato: 0,75L
Alcol: 14% vol
Filosofia Produttiva: vino biologico
Regione: Toscana - Centro Italia
IN VIGNA
Varietà: Sangiovese 95% e Alicante 5%
Suolo: Franco sabbioso e argilloso
Sistema di allevamento: Spalliera
Resa media:...
Denominazione : Prosecco Treviso DOC
Tipo : Spumante Prosecco Extra Dry Millesimato
Formato : 0,75 L
Gradazione : 11,5%
Varietà : Glera, Chardonnay
Zona di produzione : Veneto Zona Prosecco DOC
Denominazione : Prosecco Treviso DOC
Tipo : Spumante Prosecco Extra Dry Millesimato
Formato : 0,75 L
Gradazione : 11,5%
Varietà : Glera, Chardonnay
Zona di produzione : Veneto Zona Prosecco DOC
INFO TECNICHE
Classificazione: Salento IGP Rosato - Produttore: Masseria L'Astore - Nome in etichetta: Massaro Rosa
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 13%
Filosofia Produttiva: vino biologico
Luogo di produzione:...
INFO TECNICHE
Classificazione: Salento IGP Rosato - Produttore: Masseria L'Astore - Nome in etichetta: Massaro Rosa
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 13%
Filosofia Produttiva: vino biologico
Luogo di produzione:...
INFO TECNICHE
Denominazione: Lambrusco Mantovano DOP - Produttore: Az. Agr. Del Bugno Martino - Nome in etichetta: Essentia
Formato: 0,75L
Alcol: 12% vol.
Regione: Lombardia - Nord Italia
IN VIGNA
Vitigno: Lambrusco Salamino in purezza
Tipo di agricoltura: Biologica certificata - agricoltura biodinamica
Area di Produzione: San...
INFO TECNICHE
Denominazione: Lambrusco Mantovano DOP - Produttore: Az. Agr. Del Bugno Martino - Nome in etichetta: Essentia
Formato: 0,75L
Alcol: 12% vol.
Regione: Lombardia - Nord Italia
IN VIGNA
Vitigno: Lambrusco Salamino in purezza
Tipo di agricoltura: Biologica certificata - agricoltura biodinamica
Area di Produzione: San...
PERCHE' CI PIACE
Lambrusco Mantovano da agricoltura biologica che ha eliminato tutti i prodotti chimici e di sintesi per produrre vini nel pieno rispetto della natura e del territorio. Questo Lambrusco rosso frizzante racchiude tutte le tipicità del territorio da cui proviene, a partire dal bel colore rosso rubino, dai profumi...
PERCHE' CI PIACE
Lambrusco Mantovano da agricoltura biologica che ha eliminato tutti i prodotti chimici e di sintesi per produrre vini nel pieno rispetto della natura e del territorio. Questo Lambrusco rosso frizzante racchiude tutte le tipicità del territorio da cui proviene, a partire dal bel colore rosso rubino, dai profumi...
Denominazione: Morellino di Scansano DOCG - Produttore: Montecivoli Soc. Agr.
Formato: 1,5L
Alcol: 14% vol
Filosofia Produttiva: vino biologico
Regione: Toscana - Centro Italia
Vinificazione: Fermentazione e macerazione dai 18 ai 20 giorni in vasche di acciaio inox
Maturazione: Affinamento per 6 mesi in acciaio e successivi 9 mesi in barriques di...
Denominazione: Morellino di Scansano DOCG - Produttore: Montecivoli Soc. Agr.
Formato: 1,5L
Alcol: 14% vol
Filosofia Produttiva: vino biologico
Regione: Toscana - Centro Italia
Vinificazione: Fermentazione e macerazione dai 18 ai 20 giorni in vasche di acciaio inox
Maturazione: Affinamento per 6 mesi in acciaio e successivi 9 mesi in barriques di...
Denominazione: Prosecco DOC - Produttore: Fidora - Nome in etichetta: Il Fondo
Formato: 0,75L
Alcol: 11% vol.
Filosofia Produttiva: vino biodinamico non filtrato
Suolo: "Caranto", limoso/argilloso con nodi calcarei
Sistema di allevamento: Sylvoz
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Età media delle vigne: 40 anni
Trattamenti delle vigne:...
Denominazione: Prosecco DOC - Produttore: Fidora - Nome in etichetta: Il Fondo
Formato: 0,75L
Alcol: 11% vol.
Filosofia Produttiva: vino biodinamico non filtrato
Suolo: "Caranto", limoso/argilloso con nodi calcarei
Sistema di allevamento: Sylvoz
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Età media delle vigne: 40 anni
Trattamenti delle vigne:...
INFO TECNICHE
Uve biologiche: 100% Pinot nero
Tipologia del terreno: Calcareo con una matrice quarzoso-calcarenitica, in parte argilloso
Sistema di allevamento: Guyot
Numero ceppi per ettaro: Da 5800 a 6200 ceppi per ettaro
Resa per ettaro: 60 quintali
Tipologia: Franciacorta DOCG
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasca...
INFO TECNICHE
Uve biologiche: 100% Pinot nero
Tipologia del terreno: Calcareo con una matrice quarzoso-calcarenitica, in parte argilloso
Sistema di allevamento: Guyot
Numero ceppi per ettaro: Da 5800 a 6200 ceppi per ettaro
Resa per ettaro: 60 quintali
Tipologia: Franciacorta DOCG
Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasca...