INFO TECNICHE Denominazione Barbera d'Asti DOCG - Produttore: Rovero - Nome in etichetta: Sanpansè Formato: 0,75L Alcol: 13% vol. Regione: Piemonte - Nord Italia Filosofia Produttiva: vino...

INFO TECNICHE Denominazione: Barbera d'Asti DOCG - Produttore: Icardi Az. Agr. Nome in etichetta: Nuj Suj Formato: 0,75L Alcol: 13% vol. Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Piemonte - Nord Italia IN VIGNA Vitigno: Barbera 100% Suolo: Argilloso/calcareo Sistema di allevamento: Guyot Resa media: 50 qli per...

INFO TECNICHE Denominazione: Piemonte DOC - Azienda: Icardi Az. Agr. - Nome in etichetta: Bric Du Su Formato: 0,75L Alcol: 13% vol. Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Piemonte - Nord Italia IN VIGNA Vitigno: Grignolino 100% Suolo: Argilloso/calcareo Sistema di allevamento: Guyot Resa media: 55 qli per...

INFO TECNICHE Formato: 0,75L Alcol: 13,5% vol Zona di Produzione: Località Coi destra Adige Regione: Trentino Alto Adige - Nord Italia Vitigno: Enantio 100% Vigneti: Vecchie pergole di 70-80 anni a piede franco, dal portamento rustico necessita di minori trattamenti antiparassitari ma una buona cura della vegetazione con sfogliatura e...

SCHEDA TECNICA Denominazione: Prosecco DOC Rosé Brut Nature - Produttore: Fidora - Nome in etichetta: Tenuta Civranetta Formato: 0,75L Alcol: 11% vol. Filosofia Produttiva: vino prosecco biologico Regione: Veneto - Nord Italia IN VIGNA Vitigno: Glera 90% - Pinot Nero 10% Zona di produzione Mono-vigneto, entroterra veneziano,...

INFO TECNICHE Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC - Produttore: Jasci Donatello Azienda Agricola - Nome in etichetta: Montepulciano Formato: 0,75Lt Titolo alcolometrico: 13,5% Vinificazione: Scelta delle uve in campagna e in cantina. Diraspatura dei grappoli e riempimento in tini refrigerati. Fermentazione alcolica e malolattica. Maturazione:...

INFO TECNICHE Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC - Produttore: Jasci Donatello Formato: 0,75Lt Titolo alcolometrico: 13% Varietà: Montepulciano Suolo: Argilloso a medio impasto Sistema di allevamento: Cordone speronato, tendone Resa media: 180 qli per ettaro Raccolta: Raccolta differenziata Età media delle vigne: 23...

INFO TECNICHE Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC - Produttore: Jasci Donatello Azienda Agricola - Nome in etichetta: Poema Formato: 0,75Lt Titolo alcolometrico: 13,5% Filosofia Produttiva: Biologica Varietà: Montepulciano Suolo: Argilloso a medio impasto Sistema di allevamento: Cordone speronato Resa media: 100 qli per...

INFO TECNICHE Denominazione: Morellino di Scansano DOCG - Produttore: Montecivoli Soc. Agr. Formato: 0,75L Alcol: 14% vol Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Toscana - Centro Italia IN VIGNA Varietà: Sangiovese 95% e Alicante 5% Suolo: Franco sabbioso e argilloso Sistema di allevamento: Spalliera Resa media:...

INFO TECNICHE Uve biologiche: 100% Pinot nero Tipologia del terreno: Calcareo con una matrice quarzoso-calcarenitica, in parte argilloso Sistema di allevamento: Guyot Numero ceppi per ettaro: Da 5800 a 6200 ceppi per ettaro Resa per ettaro: 60 quintali Tipologia: Franciacorta DOCG Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasca...

INFO TECNICHE Denominazione: I.G.T.- Rosso di Toscana Zona di produzione: Toscana, colline di Firenze (Fiesole) Formato: 0,75L Alcol: 15% vol. Filosofia Produttiva: vino biologico con affinamento parziale in anfora IN VIGNA Vitigni: Merlot 55% e Cabernet 45% Terreno: Magro, galestroso, calcareo Sistema di allevamento: Cordone...

INFO TECNICHE Denominazione: Rosso di Montalcino DOC - Produttore: Fattoria La Magia Formato: 0,75L Alcol: 14,5% Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Toscana - Italia Centrale IN VIGNA Varietà Sangiovese 100% Zona produzione Centrale - versante sud-est di Montalcino Composizione del terreno Scheletro prevalente,...