Denominazione: Morellino di Scansano DOCG - Produttore: Montecivoli Soc. Agr. Formato: 1,5L Alcol: 14% vol Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Toscana - Centro Italia Vinificazione: Fermentazione e macerazione dai 18 ai 20 giorni in vasche di acciaio inox Maturazione: Affinamento per 6 mesi in acciaio e successivi 9 mesi in barriques di...

INFO TECNICHE Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG - Produttore: Fattoria La Magia Formato: MAGNUM 1,5L Alcol: 14,5% vol. Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Toscana - Italia Centrale IN VIGNA Varietà Sangiovese 100% Zona produzione Centrale - versante sud-est di Montalcino Composizione del terreno Scheletro...

INFO TECNICHE Denominazione: Sardegna DOC - Produttore: Polinas Vino certificato BIOLOGICO. Formato: 0.75L Titolo alcolometrico: 14,5% Vinificazione: Breve macerazione sulle bucce e fermentazione termocontrollata in vasche di acciaio inox Maturazione: Affinamento in tonneaux di rovere francese da 350 litri per circa 12/14 mesi e successivamente in...

INFO TECNICHE Denominazione: Sicilia DOC - Produttore: Valdibella - Nome in etichetta: Kerasos Formato: 0,75L Alcol: 14% Vino certificato BIOLOGICO. Varietà: Nero d'Avola Per il Nero d'Avola l'azienda ha due vigneti con caratteristiche molto diverse. La prima, sul livello del mare, con terre bianche e ricche di calcare. La seconda vigna è in...

PERCHE' CI PIACE Ser Balduzio è un vino che mantiene le aspettative. Vino importante che nasce da uve altrettanto importanti, uve Montepulciano e racchiude in se tutte le caratteristiche positive del grande vitigno. Fruttato, note di amarena matura e sottobosco, ma anche erbaceo, arricchito da sfumature balsamiche. Ampio in...

INFO TECNICHE Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC - Produttore: Jasci Donatello Azienda Agricola - Nome in etichetta: Poema Formato: 0,75Lt Titolo alcolometrico: 13,5% Filosofia Produttiva: Biologica Varietà: Montepulciano Suolo: Argilloso a medio impasto Sistema di allevamento: Cordone speronato Resa media: 100 qli per...

PERCHE' CI PIACE Sorelle Palazzi produce ottimi vini biologici, con una agricoltura rispettosa, fin dall'inizio, della natura e dei suoi cicli naturali. Questo chianti superiore esprime bene il territorio da cui origina, con proprietà organolettiche eccellenti, in particolare una tannicità importante ma non eccessiva, quasi vellutata. E' un ottimo vino per accompagnare pietanze a...

INFO TECNICHE Denominazione: Toscana IGT - Produttore: Sassotondo - Nome in etichetta: Tuforosso Formato: 0,75Lt Titolo alcolometrico: 14% Vitigni: Sangiovese 60%, merlot 20%, teroldego 20% Vino certificato BIOLOGICO. Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio e macerazione sulle bucce per circa 15-20 giorni ...

INFO TECNICHE Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG - Produttore: Fattoria La Magia Formato: 0,75L Alcol: 14,5% vol. Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Toscana - Italia Centrale IN VIGNA Varietà Sangiovese 100% Zona produzione Centrale - versante sud-est di Montalcino Composizione del terreno Scheletro...

INFO TECNICHE Denominazione: Venezie IGP - Produttore: Az. Agr. Venchiarezza - Nome in etichetta: Red Ribella Formato: 0,75Lt Titolo alcolometrico: 12,5% Filosofia Produttiva: vino biologico Regione di produzione: Friuli Venezia Giulia - Italia Vigneto Suolo: Marna di origine marina Sistema di allevamento: Capovolto...

INFO TECNICHE La Merla della Miniera di Terenzuola è un vino rosso Canaiolo Toscano Igt (uva localmente detta merla) dal colore rosso rubino lucente e intenso. al naso presenta note di frutti a bacca rossa e terrose e vegetali, leggermente speziate. Fruttato, con un tannino ben presente ma delicato e una bella freschezza...

Denominazione: Barolo DOCG Produttore Icardi Azienda Agricola Nome: Parej Formato: 0,75Lt Filosofia Produttiva: Biologica / Biodinamica Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata con piccola macerazione sulle bucce Maturazione: Affinamento per 3 anni in barriques di rovere francese con successivi 12 mesi in...

INFO TECNICHE Denominazione: Barbaresco DOCG - Produttore: Icardi Azienda Agricola - Nome in etichetta: Montubert Formato: 0,75L Alcol: 13,5% vol. Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Piemonte - Nord Italia IN VIGNA Vitigno: Nebbiolo 100% Suolo:...

PERCHE' CI PIACE Abbuoto con un inizio in bocca fresco e piacevolmente sapido. Poi il sapore si fa poi più complesso con un tannino elegante, morbido e cremoso. La lunghezza lascia note di cannella e caffè. INFO TECNICHE Denominazione: <a...

INFO TECNICHE Denominazione: Lazio IGP - Produttore: Azienda Casale Vallechiesa - Nome: Oniro Formato: 0,75L Alcol: 14% vol. IN VIGNA VITIGNI: Cesanese in purezza PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 2004 COLLOCAZIONE GEOGRAFICA DELLE UVE: pendici vulcaniche a sud della capitale PRODUZIONE MEDIA ANNUALE DI BOTTIGLIE: 10.000 TERRENO:...

PERCHE' CI PIACE Questo Montefalco Sagrantino Rocca di Fabbri ha una nota particolarissima di profumo con sentore di spezie: ricco di stoffa, arrotondato dalla lunga macerazione nel rovere, presenta una corposità splendida. INFO TECNICHE Denominazione: Montefalco Sagrantino DOCG  Produttore: Tenuta Rocca di Fabbri Formato: 0,75 L Gradazione:...