INFO TECNICHE DENOMINAZIONE: IGT benaco bresciano bianco - Produttore: Azienda Agricola Cantrina - Nome in etichetta: Rinè FORMATO: 0,75Lt CHIUSURA: tappo a vite VITIGNI: 65% Riesling, 30% Chardonnay, 5% Incrocio Manzoni RESA ETTARO: 50 hl VENDEMMIA: Fine agosto e metà Settembre. VINIFICAZIONE: Riesling e Incrocio Manzoni fermentati e...

INFO TECNICHE Denominazione: Vino Bianco Frizzante - Produttore: Rovero - Nome in etichetta: Biandonata Formato: 0,75L Alcol: 12% vol Filosofia Produttiva: vino biologico Vitigni: Cortese e...

INFO TECNICHE Denominazione: Valle D'Aosta D.O.P. - Produttore: Le Clocher - Nome in etichetta: Gewurtztraminer Formato: 0,75L Alcol: 13% IN VIGNA VITIGNI: 100% Gewurztraminer UBICAZIONE: Comune di Jovençan SUPERFICIE: circa 2200 mt suddivisi in due appezzamenti ALLEVAMENTO: Guyot ESPOSIZIONE: Sud SUOLO: Scheletro sabbioso tipico...

INFO TECNICHE Denominazione: Verdicchio di Matelica DOC - Produttore: Az. Agr. Gajole - Nome in etichetta: M Formato: 0,75L Vitigno: 100% verdicchio Gradazione alcolica: 13,5% vol. Esposizione Vigneto: sud/est, altitudine 400-450 m/slm; superficie 1ha; 4.000 ceppi/ettaro Raccolta: Manuale inizio Ottobre Vinificazione: Fermentazione spontanea...

INFO TECNICHE Denominazione: I.G.T. Toscana - Produttore: Fattoria Poggiopiano - Nome in etichetta: Erta al Mandorlo Zona di produzione: Toscana, colline di Firenze (Fiesole) Formato: 0,75L Alcol: 12.5% vol. Filosofia Produttiva: Vino biologico Vitigni: Trebbiano Toscano, Verdicchio Terreno: Magro, galestroso, calcareo Sistema di...

SCHEDA TECNICA Denominazione: IGP Puglia - Produttore: Cantine Losito - Nome vino: Falanghina Certificati: Vino biologico Premi: 17/20 Jancis Robinson, 3 grappoli Bibenda Tipo di uve: 100% Falanghina Territorio: Alto Tavoliere / Terre del Gargano Allevamento: controspalliera Agricoltura: biologica Concimazione: vinacce e favino ...

INFO TECNICHE Classificazione: Salento IGP Bianco - Produttore: Masseria L'Astore - Nome in etichetta: Malvasia Bianca Riserva L'Astore Formato: 0,75L Gradazione alcolica: 13,5% Filosofia Produttiva: vino biologico <p...

INFO TECNICHE Classificazione: Salento IGP Bianco - Produttore: Masseria L'Astore - Nome in etichetta: Malvasia Bianca Krita Formato: 0,75L Gradazione alcolica: 12,5% Filosofia Produttiva: vino biologico Luogo di...

INFO TECNICHE Denominazione: Asolo Prosecco Superiore DOCG - Produttore: Tenuta Amadio  Formato: 0,75L Alcol: 11,5 % vol. Filosofia Produttiva: vino da agricoltura sostenibile IN VIGNA Vitigno 100 % Glera di vecchie viti Area di produzione Loc. Castelli di Monfumo, Treviso Altezza media vigneti 200 metri slm Resa per ettaro...

INFO TECNICHE Denominazione: Lazio IGT - Produttore: Azienda Agricola Monti Cecubi - Nome: Thymos Formato: 0,75L Alcol: 13% vol. Filosofia Produttiva:  vino biologico Regione: <a...

INFO TECNICHE Tipologia: Metodo Classico Brut. - Produttore: Omero Moretti Formato: 0,75Lt. Uvaggio: 100% Spoletino. Vigneto: Cordone speronato di 15 anni. Densità d’impianto: 6.000 piante Ha. Resa per ettaro: 80 q (60 hl/Ha). Tipo di suolo: Argilla. Esposizione a est. Vendemmia: Manuale a fine Settembre. Produzione:...

INFO TECNICHE Vinificazione: Fermentazione su lieviti indigeni in tonneau da 500 litri. Maturazione: . L’affinamento continua sulle fecce fini sempre in tonneau per circa 12 mesi con battonage settimanali. Varietà: 70% Malvasia Moscata 30% Erbaluce Vendemmia: Fine settembre Resa media: 40 hl ettaro Raccolta: Esclusivamente manuale ...

INFO TECNICHE Formato: 0,75L Titolo alcolometrico: 13,5 Vino certificato BIOLOGICO. Varietà: Vermentino Suolo: Saabbioso e marne calcaree Sistema di allevamento: Guyot Resa media: 70 qli per ettaro Raccolta: Raccolta manuale delle uve Età media delle vigne: 30 anni Trattamenti delle vigne: Zolfo e rame se necessari ...

INFO TECNICHE Denominazione: Prosecco DOC - Produttore: Fidora - Nome in etichetta: Tenuta Civranetta Formato: 0,75L Alcol: 11% vol. Filosofia Produttiva: vino spumante biologico Regione: Veneto - Nord Italia IN VIGNA Suolo: "Caranto", limoso/argilloso con nodi calcarei Sistema di allevamento: Guyot Raccolta: Raccolta manuale...

Il Perla biologico vegan di Giol è un vino bianco frizzante che si presta benissimo come aperitivo. Sapore snello, asciutto, giustamente armonico ed equilibrato. Denominazione: Tavola Produttore: Tenuta Giol Nome: Perla Formato: 0,75Lt Filosofia Produttiva: Biologico - Vegan Vinificazione: Rifermentazione del...

INFO TECNICHE Denominazione: DOC Delle Venezie - Produttore: Tenuta Giol - Nome in etichetta: Pinot Grigio delle Venezie DOC Formato: 0,75Lt - TAPPO A VITE Filosofia Produttiva: Biologico - Vegan varietà Pinot Grigio anno d’impianto 1999 e 2007 terreno...

INFO TECNICHE Vinificazione: Rifermentazione indotta in recipienti di acciaio (autoclavi) Maturazione: Nessuna Suolo: Argilloso a scheletro prevalente/sabbioso e limoso Sistema di allevamento: Sylvoz su controspalliera Resa media: 14 t Raccolta: Raccolta manuale delle uve all'ottimo grado di maturazione tecnologica Età media delle vigne: 14/11 anni...

INFO TECNICHE Denominazione: Venezie IGP - Produttore: Az. Agr. Venchiarezza - Nome in etichetta: Chardonnay Formato: 0,75Lt Grado alcolico: (% vol) 13,0% Filosofia Produttiva: vino biologico Regione di produzione: Friuli Venezia Giulia - Italia Uve Chardonnay Vigneto Età media vigneto: 50 anni Numero medio di ceppi per...

INFO TECNICHE Denominazione: Venezie IGP - Produttore: Venchiarezza - Nome in etichetta: Pinot Grigio Formato: 0,75Lt Alcol: 12,5% Vitigno: Pinot Grigio Vigneto Età media vigneto: 10 anni Numero medio di ceppi per ettaro: 4500 Forma di allevamento: doppio capovolto Produzione media: 80 q.li/ha Momento della vendemmia:...

DENOMINAZIONE DI ORIGINE IGT Bianco terre siciliane - Produttore EMILIO SCIACCA- Nome in etichetta Biancopiglio  VARIETÀ Carricante, Cataratto, Grecanico Dorato GRADO ALCOLICO 11,5 % ZONA DI PRODUZIONE Contrada Purgatorio- Biancavilla ; Contrada martinella - Linguaglossa (CT) NUMERO BOTTIGLIE 2000 Bottiglie TERRENO Vulcanico, sabbioso, minerale ETÀ...

Formato: 0,75L Alcol: 6% vol. Varietà di Mele: Aosta, Carla, Magnana, Runsè, Liscio di Cumiana, Gamba Fina, Rossa di San Marzano Oliveto, Gris Composta, Grigiodolce, Susin, Lusin Produzione: Raccolta Manuale delle uve e pressatura con pressa a nastro Fermentazione: con lieviti indigeni in tini di acciaio inox senza aggiunta di solfiti Imbottigliamento:...

INFO TECNICHE Denominazione: Vino frizzante Rosato - Produttore: Tenuta La Viola - Nome in etichetta Bolleggio Formato: 0,75L Alcol: 11,5% vol IN VIGNA Vigneto: le uve provengono vigneti coltivati direttamente Raccolta delle uve: in Agosto interamente a mano con cernita in campo IN CANTINA Vinificazione: fermentazione alcolica in...

INFO TECNICHE Denominazione: Romagna Albana Secco DOCG - Produttore: Tenuta La Viola - Nome in etichetta: Frangipane Formato: 0,75L Alcol: 12% vol. Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Emilia Romagna - Nord Italia IN VIGNA Vigneto: le uve provengono da una vigna di proprietà in località San Martino Allevamento: 4.500 piante...

Denominazione: Prosecco DOC - Produttore: Fidora - Nome in etichetta: Il Fondo Formato: 0,75L Alcol: 11% vol. Filosofia Produttiva: vino biodinamico non filtrato Suolo: "Caranto", limoso/argilloso con nodi calcarei Sistema di allevamento: Sylvoz Raccolta: Raccolta manuale delle uve Età media delle vigne: 40 anni Trattamenti delle vigne:...

INFO TECNICHE Vitigni: Chardonnay 85% Pinot Nero 15%  Formato: 0,75L Alcol: 12,5% vol. Zuccheri riduttori: 0 g/l Filosofia Produttiva: vino spumante biologico senza solfiti aggiunti Vinificazione: Pressatura soffice e fermentazione termocontrollata in vasche di acciaio inox. Nessuna aggiunta di solfiti Maturazione: Maturazione per 6 mesi in...

INFO TECNICHE Denominazione: Spumante Metodo Classico - Produttore: Az. Agr. Venchiarezza - Nome in etichetta: Pas Dosé 40 mesi Formato: 0,75Lt Alcol: 12,5% Uve Chardonnay, Pinot Bianco, Ribolla Gialla Vigneto Età media vigneto: 30 anni Numero medio di ceppi per ettaro: 4.000 Forma di allevamento: doppio capovolto Produzione...

INFO TECNICHE Denominazione: Langhe Bianco DOC - Produttore: Icardi Az. Agr. - Nome in etichetta: Dadelio Bianco Formato: 0,75L Alcol: 13,5% vol. Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Piemonte - Nord Italia IN VIGNA Vitigni: Cortese 80%, Moscato bianco 20% Suolo: Argilloso/calcareo e sabbioso Sistema di allevamento:...