INFO TECNICHE
Denominazione: Toscana IGT - Produttore: CasteldelPiano Azienda Agricola - Nome in etichetta: Sassomano
Formato: 0,75L
Alcol: 14% vol.
Regione Toscana - Italia Centrale
<p...
INFO TECNICHE
Denominazione: Toscana IGT - Produttore: CasteldelPiano Azienda Agricola - Nome in etichetta: Sassomano
Formato: 0,75L
Alcol: 14% vol.
Regione Toscana - Italia Centrale
<p...
INFO TECNICHE
Denominazione: Maremma Rosso DOC - Produttore: Sassotondo - Nome in etichetta: Ciliegiolo San Lorenzo
Formato: 0,75L
Titolo alcolometrico: 14%
Vino certificato BIOLOGICO.
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox per circa 15-20 giorni
Maturazione: Affinamento per...
INFO TECNICHE
Denominazione: Maremma Rosso DOC - Produttore: Sassotondo - Nome in etichetta: Ciliegiolo San Lorenzo
Formato: 0,75L
Titolo alcolometrico: 14%
Vino certificato BIOLOGICO.
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox per circa 15-20 giorni
Maturazione: Affinamento per...
DENOMINAZIONE DI ORIGINE Etna Rosso
FORMATO 0,75L
VARIETÀ 95% Nerello Mascalese, 5%
GRADO ALCOLICO 14 %
ZONA DI PRODUZIONE Contrada Allegracore Randazzo (CT)
NUMERO BOTTIGLIE 3.000 bottiglie
TERRENO Vulcanico, sabbioso, minerale ETÀ Alberello di 70 anni circa portato a spalliera.
ALTITUDINE 700 metri s.l.m....
DENOMINAZIONE DI ORIGINE Etna Rosso
FORMATO 0,75L
VARIETÀ 95% Nerello Mascalese, 5%
GRADO ALCOLICO 14 %
ZONA DI PRODUZIONE Contrada Allegracore Randazzo (CT)
NUMERO BOTTIGLIE 3.000 bottiglie
TERRENO Vulcanico, sabbioso, minerale ETÀ Alberello di 70 anni circa portato a spalliera.
ALTITUDINE 700 metri s.l.m....
INFO TECNICHE
Denominazione: Puglia IGP - Produttore: Az. Agr. San Ruggiero - Nome in etichetta: Sine Verba
Formato: 0,75L
Alcol: 12% vol.
Vitigno Nero di Troia 100%
Vino certificato BIOLOGICO.
Vecchio vitigno di circa 30 anni, spalliera, non irrigato, condotto con tecniche di agricoltura integrata.
Vendemmia prima decade di ottobre. ...
INFO TECNICHE
Denominazione: Puglia IGP - Produttore: Az. Agr. San Ruggiero - Nome in etichetta: Sine Verba
Formato: 0,75L
Alcol: 12% vol.
Vitigno Nero di Troia 100%
Vino certificato BIOLOGICO.
Vecchio vitigno di circa 30 anni, spalliera, non irrigato, condotto con tecniche di agricoltura integrata.
Vendemmia prima decade di ottobre. ...
INFO TECNICHE
Denominazione: Puglia IGP - Produttore: Az. Agr. San Ruggiero - Nome in etichetta: Capoccio
Formato: 0,75L
Alcol: 13% vol.
Vitigno Nero di Troia 100%
Vino certificato BIOLOGICO.
Ottenuto dalla vinificazione in rosso di nero di troia 100%. Fermentazione termo-controllata con uso di lieviti indigeni per circa 4 giorni
Affinamento...
INFO TECNICHE
Denominazione: Puglia IGP - Produttore: Az. Agr. San Ruggiero - Nome in etichetta: Capoccio
Formato: 0,75L
Alcol: 13% vol.
Vitigno Nero di Troia 100%
Vino certificato BIOLOGICO.
Ottenuto dalla vinificazione in rosso di nero di troia 100%. Fermentazione termo-controllata con uso di lieviti indigeni per circa 4 giorni
Affinamento...
INFO TECNICHE
Classificazione: Salento IGP Rosato - Produttore: Masseria L'Astore - Nome in etichetta: Massaro Rosa
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 13%
Filosofia Produttiva: vino biologico
Luogo di produzione:...
INFO TECNICHE
Classificazione: Salento IGP Rosato - Produttore: Masseria L'Astore - Nome in etichetta: Massaro Rosa
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 13%
Filosofia Produttiva: vino biologico
Luogo di produzione:...
INFO TECNICHE
Classificazione: Salento IGP Rosso - Produttore: Masseria L'Astore - Nome in etichetta: Jèma
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 14%
Filosofia Produttiva: vino biologico
Luogo di produzione: Cutrofiano...
INFO TECNICHE
Classificazione: Salento IGP Rosso - Produttore: Masseria L'Astore - Nome in etichetta: Jèma
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 14%
Filosofia Produttiva: vino biologico
Luogo di produzione: Cutrofiano...
INFO TECNICHE
Denominazione: Asolo Prosecco Superiore DOCG - Produttore: Tenuta Amadio
Formato: 0,75L
Alcol: 11,5 % vol.
Filosofia Produttiva: vino da agricoltura sostenibile
IN VIGNA
Vitigno 100 % Glera di vecchie viti
Area di produzione Loc. Castelli di Monfumo, Treviso
Altezza media vigneti 200 metri slm
Resa per ettaro...
INFO TECNICHE
Denominazione: Asolo Prosecco Superiore DOCG - Produttore: Tenuta Amadio
Formato: 0,75L
Alcol: 11,5 % vol.
Filosofia Produttiva: vino da agricoltura sostenibile
IN VIGNA
Vitigno 100 % Glera di vecchie viti
Area di produzione Loc. Castelli di Monfumo, Treviso
Altezza media vigneti 200 metri slm
Resa per ettaro...
Denominazione: Pouilly-Fumé AOC
Produttore: Domaine Fouassier
Territorio: Pouilly-Fumé, Valle della Loira, Francia
Nome: Francois le Saint
Filosofia Produttiva: Biodinamica
Vitigno: Sauvignon
Titolo alcolometrico: 12,5%
Formato: 0,75l
Denominazione: Pouilly-Fumé AOC
Produttore: Domaine Fouassier
Territorio: Pouilly-Fumé, Valle della Loira, Francia
Nome: Francois le Saint
Filosofia Produttiva: Biodinamica
Vitigno: Sauvignon
Titolo alcolometrico: 12,5%
Formato: 0,75l
Denominazione: Vino da Tavola - Produttore: Cascina La Signorina - Nome in etichetta: La Solera
Formato: 0,75Lt
Vitigni: Cortese, Arneis, Pinot Nero
Fermentazione: in bianco a temperatura controllata
Affinamento: in vasche d’acciaio per 7 mesi e messo in bottiglia
Denominazione: Vino da Tavola Rosé
Produzione Bottiglie: 3000
Tipologia del...
Denominazione: Vino da Tavola - Produttore: Cascina La Signorina - Nome in etichetta: La Solera
Formato: 0,75Lt
Vitigni: Cortese, Arneis, Pinot Nero
Fermentazione: in bianco a temperatura controllata
Affinamento: in vasche d’acciaio per 7 mesi e messo in bottiglia
Denominazione: Vino da Tavola Rosé
Produzione Bottiglie: 3000
Tipologia del...
INFO TECNICHE
Denominazione Barbera del Monferrato DOC - Produttore Cascina la Signorina - Nome in etichetta: Spino
Regione Piemonte
Vitigno Barbera
Filosofia Produttiva Naturale
Lievito Indigeno
Formato: 0,75L
Alcool 13,5%
Affinamento Tonneaux
INFO TECNICHE
Denominazione Barbera del Monferrato DOC - Produttore Cascina la Signorina - Nome in etichetta: Spino
Regione Piemonte
Vitigno Barbera
Filosofia Produttiva Naturale
Lievito Indigeno
Formato: 0,75L
Alcool 13,5%
Affinamento Tonneaux
INFO TECNICHE
Fermentazione: spontanea in bianco a temperatura controllata
Invecchiamento/affinamento: in vasche d’acciaio per 6 mesi e messo in bottiglia
Tipologia del terreno: tufaceo - calcareo
Età media delle viti: 12 anni
Altitudine: 250/300 mt. s.l.m.
Acidità totale: 5,50
Solfiti: 60 mg./lt
Gradazione alcolica: 12,50° ...
INFO TECNICHE
Fermentazione: spontanea in bianco a temperatura controllata
Invecchiamento/affinamento: in vasche d’acciaio per 6 mesi e messo in bottiglia
Tipologia del terreno: tufaceo - calcareo
Età media delle viti: 12 anni
Altitudine: 250/300 mt. s.l.m.
Acidità totale: 5,50
Solfiti: 60 mg./lt
Gradazione alcolica: 12,50° ...
INFO TECNICHE
Denominazione Vino da Tavola - Produttore Cascina la Signorina - Nome in etichetta: Zefiro
Formato: 0,75L
Alcol: 13% vol.
Regione Piemonte
Filosofia Produttiva vino...
INFO TECNICHE
Denominazione Vino da Tavola - Produttore Cascina la Signorina - Nome in etichetta: Zefiro
Formato: 0,75L
Alcol: 13% vol.
Regione Piemonte
Filosofia Produttiva vino...
Vino bianco secco , ottenuto da uva moscato varieta’ Canelli.
Vigna vecchia di circa 35 anni, impianto a spalliera.
Agricoltura integrata, non irrigata.
Vendemmia effettuata fine agosto - prima settimana di settembre.
Fermentazione termo-controllata, con lieviti indigeni
Affinamento in acciaio 5/6 mesi.
Vino bianco secco , ottenuto da uva moscato varieta’ Canelli.
Vigna vecchia di circa 35 anni, impianto a spalliera.
Agricoltura integrata, non irrigata.
Vendemmia effettuata fine agosto - prima settimana di settembre.
Fermentazione termo-controllata, con lieviti indigeni
Affinamento in acciaio 5/6 mesi.
INFO TECNICHE
Cerasuolo naturale fatto con uve provenienti da vigneti di oltre 50 anni.
Vinificazione: pressatura diretta e fermentazione spontanea senza controllo delle temperature
Maturazione: Affinamento in acciaio, niente filtrazione ma decantazione naturale.
Nessuna aggiunta di solforosa
Varietà: Montepulciano
Sistema di allevamento:...
INFO TECNICHE
Cerasuolo naturale fatto con uve provenienti da vigneti di oltre 50 anni.
Vinificazione: pressatura diretta e fermentazione spontanea senza controllo delle temperature
Maturazione: Affinamento in acciaio, niente filtrazione ma decantazione naturale.
Nessuna aggiunta di solforosa
Varietà: Montepulciano
Sistema di allevamento:...
Vinificazione: fermentazione spontanea senza controllo delle temperature Maturazione: Affinamento in acciaio, niente filtrazione ma decantazione naturale. Nessuna aggiunta di solforosa Varietà: Trebbiano 80% Malvasia Lunga Abruzzese 20% Vendemmia: 2020 Sistema di allevamento: tendone Raccolta: Raccolta manuela delle uve Età media delle vigne: 50...
Vinificazione: fermentazione spontanea senza controllo delle temperature Maturazione: Affinamento in acciaio, niente filtrazione ma decantazione naturale. Nessuna aggiunta di solforosa Varietà: Trebbiano 80% Malvasia Lunga Abruzzese 20% Vendemmia: 2020 Sistema di allevamento: tendone Raccolta: Raccolta manuela delle uve Età media delle vigne: 50...
INFO TECNICHE
Denominazione: Trebbiano d'Abruzzo DOC - Produttore: Cantina Wilma - Nome in etichetta: Trebbiano
Formato: 0,75L
Titolo alcolometrico: 13%
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione spontanea
Maturazione: In acciaio su le fecce fini ed imbottigliato direttamente senza chiarifica ne stabilizzazione
Varietà:...
INFO TECNICHE
Denominazione: Trebbiano d'Abruzzo DOC - Produttore: Cantina Wilma - Nome in etichetta: Trebbiano
Formato: 0,75L
Titolo alcolometrico: 13%
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione spontanea
Maturazione: In acciaio su le fecce fini ed imbottigliato direttamente senza chiarifica ne stabilizzazione
Varietà:...
PERCHE' CI PIACE
Vermentino rosso ottenuto da vitigni rari e autoctoni del territorio della Lunigiana, tipicità che dona un bel sentore di frutti rossi e in bocca eleganza e freschezza di sapore. Guazzetto di pesce al pomodoro, zuppa di pesce, salumi e formaggi mediamente stagionati rappresentano gli abbinamenti più immediati per questo vino dell'alta toscana.
INFO...
PERCHE' CI PIACE
Vermentino rosso ottenuto da vitigni rari e autoctoni del territorio della Lunigiana, tipicità che dona un bel sentore di frutti rossi e in bocca eleganza e freschezza di sapore. Guazzetto di pesce al pomodoro, zuppa di pesce, salumi e formaggi mediamente stagionati rappresentano gli abbinamenti più immediati per questo vino dell'alta toscana.
INFO...
INFO TECNICHE
Denominazione: Provincia di Pavia IGT - Produttore: Ca del Conte Az. Agr. - Nome in etichetta: Nuvola Bianca
Formato: 0,75L
Alcol: 14% vol.
Filosofia Produttiva: vino naturale
Regione: Lombardia - Nord Italia
IN VIGNA
Varietà: Pinot Bianco 50%, Chardonnay 40% Riesling 10%
Suolo: Franco con elevata presenza di calcare e...
INFO TECNICHE
Denominazione: Provincia di Pavia IGT - Produttore: Ca del Conte Az. Agr. - Nome in etichetta: Nuvola Bianca
Formato: 0,75L
Alcol: 14% vol.
Filosofia Produttiva: vino naturale
Regione: Lombardia - Nord Italia
IN VIGNA
Varietà: Pinot Bianco 50%, Chardonnay 40% Riesling 10%
Suolo: Franco con elevata presenza di calcare e...
Forse sono Fiori di Cretapaglia è un vino sapido e minerale che fermenta spontaneamente su lieviti indigeni. Effettua una macerazione sulle bucce per 48 ore che gli dona la caratteristica orange. Affina poi in botti di rovere.
Denominazione: Calabria IGT
Produttore: Cretapaglia di Antonello Canonico
Nome: Forse Sono Fiori
Formato:...
Forse sono Fiori di Cretapaglia è un vino sapido e minerale che fermenta spontaneamente su lieviti indigeni. Effettua una macerazione sulle bucce per 48 ore che gli dona la caratteristica orange. Affina poi in botti di rovere.
Denominazione: Calabria IGT
Produttore: Cretapaglia di Antonello Canonico
Nome: Forse Sono Fiori
Formato:...
Sciccu di Cretapaglia di Antonello Canonico con il suo blend di uve autoctone (Guarnaccia Bianca, Mantonico Pinto e Guardavalle) per un vino che sa di territorio, quello della Calabria Settentrionale. Cura delle vigne e dell’uva, minimo intervento in cantina e semplice affinamento in acciaio. Sorso lungo, sapido e succoso.
<p...
Sciccu di Cretapaglia di Antonello Canonico con il suo blend di uve autoctone (Guarnaccia Bianca, Mantonico Pinto e Guardavalle) per un vino che sa di territorio, quello della Calabria Settentrionale. Cura delle vigne e dell’uva, minimo intervento in cantina e semplice affinamento in acciaio. Sorso lungo, sapido e succoso.
<p...
Formato: 0,50L
Alcol: 14% vol.
Vino certificato BIOLOGICO. Delizioso vino dolce da una Vendemmia Tardiva di uve Primitivo o Primativus di origine balcanica degli antichi Illiri e Fenici. Selezionate e raccolte a mano nella massima maturità con appassimento naturale sulla pianta Vinificazione: Pigiadiraspatura e fermentazione spontanea con lieviti indigeni a...
Formato: 0,50L
Alcol: 14% vol.
Vino certificato BIOLOGICO. Delizioso vino dolce da una Vendemmia Tardiva di uve Primitivo o Primativus di origine balcanica degli antichi Illiri e Fenici. Selezionate e raccolte a mano nella massima maturità con appassimento naturale sulla pianta Vinificazione: Pigiadiraspatura e fermentazione spontanea con lieviti indigeni a...
INFO TECNICHE
Denominazione: Puglia IGP - Produttore: Az. Agr. San Ruggiero - Nome in etichetta: Grajan
Vino certificato BIOLOGICO. Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di acciaio inox
Maturazione: Affinamento in acciaio e successivamente in bottiglia
Varietà: Nero di Troia vinificato in bianco
Suolo:...
INFO TECNICHE
Denominazione: Puglia IGP - Produttore: Az. Agr. San Ruggiero - Nome in etichetta: Grajan
Vino certificato BIOLOGICO. Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di acciaio inox
Maturazione: Affinamento in acciaio e successivamente in bottiglia
Varietà: Nero di Troia vinificato in bianco
Suolo:...
INFO TECNICHE
Denominazione: Terre Siciliane IGT - Produttore: Valdibella Coop. Agricola - Nome in etichetta: Zi Bi Bò
Formato: 0,75
Alcol: 12,5% vol.
Tiologia: vino liquoroso
Filosofia Produttiva: Vino BIOLOGICO
IN VIGNA
Varietà: Zibibbo
Suolo: Calcareo
Sistema di allevamento: Alberello
Resa media: 50 qli per...
INFO TECNICHE
Denominazione: Terre Siciliane IGT - Produttore: Valdibella Coop. Agricola - Nome in etichetta: Zi Bi Bò
Formato: 0,75
Alcol: 12,5% vol.
Tiologia: vino liquoroso
Filosofia Produttiva: Vino BIOLOGICO
IN VIGNA
Varietà: Zibibbo
Suolo: Calcareo
Sistema di allevamento: Alberello
Resa media: 50 qli per...
INFO TECNICHE
Denominazione: Sicilia DOC - Produttore: Valdibella - Nome in etichetta: Kerasos
Formato: 0,75L
Alcol: 14%
Vino certificato BIOLOGICO.
Varietà: Nero d'Avola
Per il Nero d'Avola l'azienda ha due vigneti con caratteristiche molto diverse. La prima, sul livello del mare, con terre bianche e ricche di calcare. La seconda vigna è in...
INFO TECNICHE
Denominazione: Sicilia DOC - Produttore: Valdibella - Nome in etichetta: Kerasos
Formato: 0,75L
Alcol: 14%
Vino certificato BIOLOGICO.
Varietà: Nero d'Avola
Per il Nero d'Avola l'azienda ha due vigneti con caratteristiche molto diverse. La prima, sul livello del mare, con terre bianche e ricche di calcare. La seconda vigna è in...
INFO TECNICHE
Denominazione: Sicilia DOC - Produttore: Valdibella - Nome in etichetta: Jaki
Formato: 0,75Lt
Alcol: 13%
Vino certificato BIOLOGICO.
Due i vigneti che concorrono a formare questo vino: il Nero D'Avola in contrada Termini a Camporeale esposto a Nord-Est a quota di 300 metri, terra nera prevalentemente argillosa ed il Cabernet Sauvignon in...
INFO TECNICHE
Denominazione: Sicilia DOC - Produttore: Valdibella - Nome in etichetta: Jaki
Formato: 0,75Lt
Alcol: 13%
Vino certificato BIOLOGICO.
Due i vigneti che concorrono a formare questo vino: il Nero D'Avola in contrada Termini a Camporeale esposto a Nord-Est a quota di 300 metri, terra nera prevalentemente argillosa ed il Cabernet Sauvignon in...
Verdicchio Classico Superiore che presenta sentori di fiori di campo, frutta fresca, note mielate e saline. Sapore asciutto e morbido, fresco e dalla facile beva.
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Superiore
Produttore: La Marca di San Michele.
Nome: Saltatempo
Formato: 0,75Lt
Vino certificato BIOLOGICO.
Vinificazione: Fermentazione...
Verdicchio Classico Superiore che presenta sentori di fiori di campo, frutta fresca, note mielate e saline. Sapore asciutto e morbido, fresco e dalla facile beva.
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Superiore
Produttore: La Marca di San Michele.
Nome: Saltatempo
Formato: 0,75Lt
Vino certificato BIOLOGICO.
Vinificazione: Fermentazione...
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG Classico - Produttore: La Marca di San Michele - Nome: Passolento
Formato: 0,75Lt
Titolo alcolometrico: 13%
Vino certificato BIOLOGICO.
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni del mosto fiore in botti di legno
Maturazione: Affinamento sui lieviti per circa 9 mesi con successivi...
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG Classico - Produttore: La Marca di San Michele - Nome: Passolento
Formato: 0,75Lt
Titolo alcolometrico: 13%
Vino certificato BIOLOGICO.
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni del mosto fiore in botti di legno
Maturazione: Affinamento sui lieviti per circa 9 mesi con successivi...
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Produttore: La Marca di San Michele
Nome: Capovolto
Formato: 0,75Lt
Vino certificato BIOLOGICO.
Vinificazione: Fermentazione spontanea del mosto fiore con pied de cuve
Maturazione: Decantazione naturale e maturazione sulle fecce nobili per circa 6 mesi
Varietà: Verdicchio ...
Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Produttore: La Marca di San Michele
Nome: Capovolto
Formato: 0,75Lt
Vino certificato BIOLOGICO.
Vinificazione: Fermentazione spontanea del mosto fiore con pied de cuve
Maturazione: Decantazione naturale e maturazione sulle fecce nobili per circa 6 mesi
Varietà: Verdicchio ...
INFO TECNICHE
Denominazione: Marche IGT - Produttore: Az. Agr. Fiorano - Nome in etichetta: Giulia Erminia
Formato: 0,75Lt
Titolo alcolometrico: 14%
Vino certificato BIOLOGICO.
Varietà: Pecorino
Suolo: Medio impasto tendente all'argilloso
Sistema di allevamento: Guyot
Densità media: 5000 ceppi per ettaro
Resa media: 70...
INFO TECNICHE
Denominazione: Marche IGT - Produttore: Az. Agr. Fiorano - Nome in etichetta: Giulia Erminia
Formato: 0,75Lt
Titolo alcolometrico: 14%
Vino certificato BIOLOGICO.
Varietà: Pecorino
Suolo: Medio impasto tendente all'argilloso
Sistema di allevamento: Guyot
Densità media: 5000 ceppi per ettaro
Resa media: 70...
INFO TECNICHE
Denominazione: Vino frizzante Bianco - Produttore: Tenuta La Viola - Nome in etichetta: Bolleggio
Formato: 0,75L
Alcol: 11,5% vol
Regione: Emilia Romagna - Nord Italia
IN VIGNA
Vigneto: le uve provengono vigneti coltivati direttamente
Raccolta delle uve: in Agosto interamente a mano con cernita in campo
IN...
INFO TECNICHE
Denominazione: Vino frizzante Bianco - Produttore: Tenuta La Viola - Nome in etichetta: Bolleggio
Formato: 0,75L
Alcol: 11,5% vol
Regione: Emilia Romagna - Nord Italia
IN VIGNA
Vigneto: le uve provengono vigneti coltivati direttamente
Raccolta delle uve: in Agosto interamente a mano con cernita in campo
IN...