Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva DOCG Classico - Produttore: La Marca di San Michele - Nome: Passolento Formato: 0,75Lt Titolo alcolometrico: 13% Vino certificato BIOLOGICO. Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni del mosto fiore in botti di legno Maturazione: Affinamento sui lieviti per circa 9 mesi con successivi...

Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Produttore: La Marca di San Michele Nome: Capovolto Formato: 0,75Lt Vino certificato BIOLOGICO. Vinificazione: Fermentazione spontanea del mosto fiore con pied de cuve Maturazione: Decantazione naturale e maturazione sulle fecce nobili per circa 6 mesi Varietà: Verdicchio ...

INFO TECNICHE Denominazione: Pecorino di Offida DOCG - Produttore: Az. Agr. Fiorano - Nome in etichetta: Donna Orgilla Formato: 0,75Lt Alcol: 13% vol Principali dati in vigna Terreno: argilloso Vigneto: Sacrì Superficie: 1.2 Ha Densità di impianto: 5000 ceppi/Ha Età: 15 anni Forma di allevamento: Guyot semplice ...

INFO TECNICHE Denominazione: Terre di Chieti IGT - Produttore: Jasci Donatello Azienda Agricola - Nome in etichetta: Pecorino Formato: 0,75Lt Titolo alcolometrico: 13% Varietà: Pecorino Sistema di allevamento: Cordone speronato ...

INFO TECNICHE Denominazione: Vino frizzante Bianco - Produttore: Tenuta La Viola - Nome in etichetta: Bolleggio Formato: 0,75L Alcol: 11,5% vol Regione: Emilia Romagna - Nord Italia IN VIGNA Vigneto: le uve provengono vigneti coltivati direttamente Raccolta delle uve: in Agosto interamente a mano con cernita in campo IN...

INFO TECNICHE Denominazione: Romagna Albana Secco DOCG - Produttore: Tenuta La Viola - Nome in etichetta: InTerra Formato: 0,75L Alcol: 13% Vigneto: Le uve provengono da una vigna di proprietà in località San Martino Allevamento: 4.500 piante per ettaro allevate con sistema a duplex e 5.000 piante per ettaro allevate in Guyot Vitigni: Albana in...

INFO TECNICHE Denominazione: Prosecco DOC - Produttore: Fidora - Nome in etichetta: Tenuta Civranetta Formato: 0,75L Alcol: 11% vol. Filosofia Produttiva: vino spumante biologico Regione: Veneto - Nord Italia IN VIGNA Suolo: "Caranto", limoso/argilloso con nodi calcarei Sistema di allevamento: Guyot Raccolta: Raccolta manuale...

INFO TECNICHE Denominazione: Toscana IGT - Produttore: Sassotondo - Nome in etichetta: Tufobianco Formato: 0,75L Titolo alcolometrico: 13% Vino certificato BIOLOGICO. Vinificazione: Pigiatura, macerazione sulle bucce per 12 ore e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio inox Maturazione: Affinamento sui lieviti per circa 2 mesi e...

Trattamenti delle vigne: Zolfo e rame se necessari Vinificazione: Spumantizzazione secondo il Metodo Charmat Vendemmia: 2019 Suolo: Marne calcaree/argillose Sistema di allevamento: Cordone libero, guyot Resa media: 150 qli per ettaro Raccolta: Raccolta manuale delle uve Età media delle vigne: 12 anni Maturazione: Nessuna ...

INFO TECNICHE Uve biologiche: 100% Pinot nero Tipologia del terreno: Calcareo con una matrice quarzoso-calcarenitica, in parte argilloso Sistema di allevamento: Guyot Numero ceppi per ettaro: Da 5800 a 6200 ceppi per ettaro Resa per ettaro: 60 quintali Tipologia: Franciacorta DOCG Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione in vasca...

PERCHE' CI PIACE Fratus Franciacorta biologico di significative caratteristiche organolettiche, fresco, persistente, di perlage fine, accompagna benissimo tutto un pasto sia come aperitivo sia in apertura con antipasti o pietanze a base di pescato. INFO TECNICHE Denominazione: Franciacorta - Produttore: La Riccafana di Riccardo Fratus  Formato: 0,75L ...

INFO TECNICHE Denominazione: DOC Delle Venezie - Produttore: Tenuta Giol - Nome in etichetta: Pinot Grigio delle Venezie DOC Formato: 0,75Lt - TAPPO A VITE Filosofia Produttiva: Biologico - Vegan varietà Pinot Grigio anno d’impianto 1999 e 2007 terreno...

INFO TECNICHE Vinificazione: Rifermentazione indotta in recipienti di acciaio (autoclavi) Maturazione: Nessuna Suolo: Argilloso a scheletro prevalente/sabbioso e limoso Sistema di allevamento: Sylvoz su controspalliera Resa media: 14 t Raccolta: Raccolta manuale delle uve all'ottimo grado di maturazione tecnologica Età media delle vigne: 14/11 anni...

INFO TECNICHE Denominazione: Venezie IGP - Produttore: Az. Agr. Venchiarezza - Nome in etichetta: Chardonnay Formato: 0,75Lt Grado alcolico: (% vol) 13,0% Filosofia Produttiva: vino biologico Regione di produzione: Friuli Venezia Giulia - Italia Uve Chardonnay Vigneto Età media vigneto: 50 anni Numero medio di ceppi per...

INFO TECNICHE Denominazione: Venezie IGP - Produttore: Venchiarezza - Nome in etichetta: Pinot Grigio Formato: 0,75Lt Alcol: 12,5% Vitigno: Pinot Grigio Vigneto Età media vigneto: 10 anni Numero medio di ceppi per ettaro: 4500 Forma di allevamento: doppio capovolto Produzione media: 80 q.li/ha Momento della vendemmia:...

Un Petite Arvine Le Clocher ricco di note fruttate di pompelmo, melone bianco e fiori d’alpeggio.  DENOMINAZIONE: Vallée d'Aoste DOP PRODUTTORE: Le Clocher VITIGNI: 100% Petite Arvine VINIFICAZIONE: Tradizionale con l’utilizzo esclusivo di botti in acciaio. AFFINAMENTO: 6 mesi IMBOTTIGLIAMENTO: Marzo-Aprile COLORE: Giallo paglierino con...

PERCHE' CI PIACE Sauvignon friulano, biodinamico , vinificato al massimo della maestria e dell'esperienza tipiche del territorio dove nasce, in ogni sorso sembra veramente raccontare le storie delle terrazze su cui cresce, affacciate sulla valle e riscaldate dal...

Sciccu di Cretapaglia di Antonello Canonico con il suo blend di uve autoctone (Guarnaccia Bianca, Mantonico Pinto e Guardavalle) per un vino che sa di territorio, quello della Calabria Settentrionale. Cura delle vigne e dell’uva, minimo intervento in cantina e semplice affinamento in acciaio. Sorso lungo, sapido e succoso. <p...

INFO TECNICHE Denominazione: Colline Teatine IGT - Produttore: Cantina Wilma - Nome in etichetta: Pecorino Formato: 0,75L Titolo alcolometrico: 13% Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione spontanea Maturazione: In acciaio su le fecce fini ed imbottigliato direttamente senza chiarifica ne stabilizzazione Varietà: Pecorino ...

INFO TECNICHE Denominazione: Lazio IGT - Produttore: Palazzo Prossedi - Nome: Altaica Formato: 0,75L Alcol: 13% vol. Regione:  Lazio  -  <a href="https://unbuonvino.it/store/centro-italia"...

INFO TECNICHE Denominazione: IGP Puglia - Produttore: Cantine Losito - Nome vino: Fiano Certificati: Vino biologico Premi: 88 Veronelli, 17/20 Jancis Robinson, 3 grappoli Bibenda Alcool 13 % vol  Tipo di uve: 100% Fiano Territorio: Terre del Gargano Allevamento: controspalliera Agricoltura: biologica Concimazione: vinacce e...

INFO TECNICHE Denominazione: Lazio IGT - Produttore: Azienda Agricola Monti Cecubi - Nome: Abbuoto Mamurra Formato: 0,75L Alcol: 13% Filosofia Produttiva:  vino biologico Regione: <a...

INFO TECNICHE Fermentazione: spontanea in bianco a temperatura controllata Invecchiamento/affinamento: in vasche d’acciaio per 6 mesi e messo in bottiglia Tipologia del terreno: tufaceo - calcareo Età media delle viti: 12 anni Altitudine: 250/300 mt. s.l.m. Acidità totale: 5,50 Solfiti: 60 mg./lt Gradazione alcolica: 12,50° ...

INFO TECNICHE Denominazione Vino da Tavola - Produttore Cascina la Signorina - Nome in etichetta: Zefiro Formato: 0,75L Alcol: 13% vol. Regione Piemonte Filosofia Produttiva vino...

INFO TECNICHE Denominazione: Cerasuolo d'Abruzzo DOC - Produttore: Cantina Wilma - Nome in etichetta: Cerasuolo Formato: 0,75L Titolo alcolometrico: 13% Vinificazione: Pressatura soffice delle uve, poche ore di contatto con le bucce e fermentazione spontanea Maturazione: In acciaio su le fecce fini ed imbottigliato direttamente senza chiarifica ne...

INFO TECNICHE Denominazione: Trebbiano d'Abruzzo DOC - Produttore: Cantina Wilma - Nome in etichetta: Trebbiano Formato: 0,75L Titolo alcolometrico: 13% Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione spontanea Maturazione: In acciaio su le fecce fini ed imbottigliato direttamente senza chiarifica ne stabilizzazione Varietà:...

INFO TECNICHE Denominazione: Colline Teatine IGT - Produttore: Cantina Wilma - Nome in etichetta: Pecorino Formato: 0,75L Titolo alcolometrico: 13% Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione spontanea Maturazione: In acciaio su le fecce fini ed imbottigliato direttamente senza chiarifica ne stabilizzazione Varietà: Pecorino ...

Questo vino Riesling da agricoltura biologica si apre con un bouquet fruttato. Ha un gioco di frutta finemente equilibrato e corroborante, una dolcezza residua contenuta, un carattere forte e un bel finale. Produttore Weingut Brueder Dr. Becker Regione Rheingau - Germania Denominazione Qualitätswein Vitigno Riesling renano Filosofia Produttiva...

INFO TECNICHE Denominazione: Terre Siciliane IGT - Azienda: Valdibella - Nome in etichetta: Dhyana Formato: 0,75L Titolo alcolometrico: 12,5% Vinificazione: Diraspatura, brevissima macerazione sulle bucce e fermentazione spontanea termocontrollata in acciaio inox Maturazione: Affinamento in acciaio e in bottiglia Varietà: Perricone Suolo:...

INFO TECNICHE Denominazione: Sicilia DOC - Produttore: Valdibella - Nome in etichetta: Munir Formato: 0,75Lt Titolo alcolometrico: 12,5% Vinificazione: Breve macerazione sulle bucce e fermentazione termocontrollata in vasche di acciaio inox con seguente malolattica Maturazione: Affinamento in vasche di acciaio e poi in bottiglia Varietà:...

INFO TECNICHE Denominazione: Marche IGT - Produttore: Az. Agr. Fiorano - Nome in etichetta: Scighera Formato: 0,75Lt Alcool: 13% Metodo: Ancestrale Vino Biologico certificato Vitigni: sangiovese 100% Solforosa: &lt; 10 mg/l Esposizione vigneto: sud-ovest, 270 mt s.l.m Età vigneto: 30 anni Coltivazione: biologica...

INFO TECNICHE Denominazione: Maremma DOC - Produttore: Montecivoli Soc. Agricola  Formato: 0,75L Alcol: 13% vol. Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Toscana - Centro Italia IN VIGNA Varietà: Vermentino Suolo: Franco sabbioso e argilloso Sistema di allevamento: Cordone speronato Resa media: 60 qli per...