8,35 € prezzo
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Catalogo
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12,69 € prezzo
INFO TECNICHE
Denominazione: Vino frizzante Rosato - Produttore: Tenuta La Viola - Nome in etichetta Bolleggio
Formato: 0,75L
Alcol: 11,5% vol
IN VIGNA
Vigneto: le uve provengono vigneti coltivati direttamente
Raccolta delle uve: in Agosto interamente a mano con cernita in campo
IN CANTINA
Vinificazione: fermentazione alcolica in...
12,69 € prezzo
14,48 € prezzo
Vini Biologici
INFO TECNICHE
Denominazione: Vino frizzante Bianco - Produttore: Tenuta La Viola - Nome in etichetta: Bolleggio
Formato: 0,75L
Alcol: 11,5% vol
Regione: Emilia Romagna - Nord Italia
IN VIGNA
Vigneto: le uve provengono vigneti coltivati direttamente
Raccolta delle uve: in Agosto interamente a mano con cernita in campo
IN...
14,48 € prezzo
11,87 € prezzo
INFO TECNICHE
Denominazione: Romagna Albana Secco DOCG - Produttore: Tenuta La Viola - Nome in etichetta: Frangipane
Formato: 0,75L
Alcol: 12% vol.
Filosofia Produttiva: vino biologico
Regione: Emilia Romagna - Nord Italia
IN VIGNA
Vigneto: le uve provengono da una vigna di proprietà in località San Martino
Allevamento: 4.500 piante...
11,87 € prezzo
10,74 € prezzo
Denominazione: Prosecco DOC - Produttore: Fidora - Nome in etichetta: Il Fondo
Formato: 0,75L
Alcol: 11% vol.
Filosofia Produttiva: vino biodinamico non filtrato
Suolo: "Caranto", limoso/argilloso con nodi calcarei
Sistema di allevamento: Sylvoz
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Età media delle vigne: 40 anni
Trattamenti delle vigne:...
10,74 € prezzo
47,66 € prezzo
INFO TECNICHE
Denominazione: Maremma Rosso DOC - Produttore: Sassotondo - Nome in etichetta: Ciliegiolo San Lorenzo
Formato: 0,75L
Titolo alcolometrico: 14%
Vino certificato BIOLOGICO.
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox per circa 15-20 giorni
Maturazione: Affinamento per...
47,66 € prezzo
16,59 € prezzo
Vini Biologici
INFO TECNICHE
Denominazione: Maremma DOC - Produttore: Sassotondo - Nome in etichetta: Ciliegiolo
Formato: 0,75Lt
Titolo alcolometrico: 14,5%
Vino certificato BIOLOGICO.
Suolo: Tufo vulcanico a medio impasto
Sistema di allevamento: Guyot
Resa media: 50 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Età media delle vigne:...
16,59 € prezzo
11,87 € prezzo
Vini Biologici
INFO TECNICHE
Denominazione: Toscana IGT - Produttore: Sassotondo - Nome in etichetta: Tufobianco
Formato: 0,75L
Titolo alcolometrico: 13%
Vino certificato BIOLOGICO.
Vinificazione: Pigiatura, macerazione sulle bucce per 12 ore e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio inox
Maturazione: Affinamento sui lieviti per circa 2 mesi e...
11,87 € prezzo
9,27 € prezzo
Trattamenti delle vigne: Zolfo e rame se necessari
Vinificazione: Spumantizzazione secondo il Metodo Charmat
Vendemmia: 2019
Suolo: Marne calcaree/argillose
Sistema di allevamento: Cordone libero, guyot
Resa media: 150 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Età media delle vigne: 12 anni
Maturazione: Nessuna
...
9,27 € prezzo
10,57 € prezzo
PERCHE' CI PIACE
Prosecco biologico - vegan fatto maturare naturalmente per lasciarlo il più integro possibile. Si apprezza la cura delle lavorazioni e l'assenza di solfiti. I lieviti restano sul fondo quindi attenzione nel versarlo, questo rappresenta l'evidenza di vino puro ed integro. Una bottiglia da comprare per aprirla subito, senza velleità di conservazione. Un vino cangiante...
10,57 € prezzo
17,24 € prezzo
Vini Biologici
PERCHE' CI PIACE
Fumin dal colore vivo, rosso con sfumature violacee , mostra già all'occhio tutta la sua freschezza e vivacità . Senza grandi spigoli in bocca, quasi avvolgente. Il tannino si sente ma non disturba, accompagna . Finale e persistenza giuste, né troppo...
17,24 € prezzo
14,47 € prezzo
INFO TECNICHE
Denominazione: Valle D'Aosta DOP - Produttore: Le Clocher - Nome in etichetta: Pinot Noir
Formato: 0,75L
Alcol: 13,5% vol.
Regione: Valle D'Aosta - Nord Italia
Filosofia Produttiva: vino naturale
IN VIGNA
VITIGNI: 100% Pinot Nero
UBICAZIONE: Comune di Jovençan
SUPERFICIE: circa 6000 mt suddivisi in 4...
14,47 € prezzo
17,25 € prezzo
INFO TECNICHE
Denominazione: Valle D'Aosta DOP - Produttore: Le Clocher - Nome in etichetta: Torrette Superieur
Formato: 0,75L
Alcol: 14.%
Filosofia Produttiva: vino naturale
Regione: Valle D'Aosta - Nord Italia
IN VIGNA
VITIGNI: 100% Petit Rouge, ma 70% di vigneti più giovani (circa 20 anni) e 30% di vigneti sempre di Petit Rouge ma più...
17,25 € prezzo
11,22 € prezzo
PERCHE' CI PIACE
Torrette ha profumi freschi, fruttati come susine, fragole, ribes, ma anche sentori floreali. Vino morbido, restituisce tutti i sentori nasali. A tutto pasto
INFO TECNICHE
Denominazione: D.O.P. - Produttore: Le Clocher - Nome in etichetta: Torrette
Formato: 0,75L
Alcol: 13.%
IN VIGNA
VITIGNI: 100% Petit Rouge ...
11,22 € prezzo
13,34 € prezzo
INFO TECNICHE
Denominazione: Valle D'Aosta D.O.P. - Produttore: Le Clocher - Nome in etichetta: Gewurtztraminer
Formato: 0,75L
Alcol: 13%
IN VIGNA
VITIGNI: 100% Gewurztraminer
UBICAZIONE: Comune di Jovençan SUPERFICIE: circa 2200 mt suddivisi in due appezzamenti
ALLEVAMENTO: Guyot
ESPOSIZIONE: Sud SUOLO: Scheletro sabbioso tipico...
13,34 € prezzo
12,85 € prezzo
INFO TECNICHE
Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox e macerazione pellicolare
Maturazione: Affinamento in acciaio
Suolo: Terreno morenico
Sistema di allevamento: Guyot
Resa media: 100 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve (viticoltura eroica)
Età media delle vigne: 40 anni
Trattamenti delle vigne: Zolfo e rame in...
12,85 € prezzo
13,82 € prezzo
Un Petite Arvine Le Clocher ricco di note fruttate di pompelmo, melone bianco e fiori d’alpeggio.
DENOMINAZIONE: Vallée d'Aoste DOP
PRODUTTORE: Le Clocher
VITIGNI: 100% Petite Arvine
VINIFICAZIONE: Tradizionale con l’utilizzo esclusivo di botti in acciaio.
AFFINAMENTO: 6 mesi
IMBOTTIGLIAMENTO: Marzo-Aprile
COLORE: Giallo paglierino con...
13,82 € prezzo
15,78 € prezzo
Vini Biologici
INFO TECNICHE
Denominazione: Toscana IGT - Produttore: CasteldelPiano Azienda Agricola - Nome in etichetta: Sassomano
Formato: 0,75L
Alcol: 14% vol.
Regione Toscana - Italia Centrale
<p...
15,78 € prezzo
47,66 € prezzo
INFO TECNICHE
Denominazione: Maremma Rosso DOC - Produttore: Sassotondo - Nome in etichetta: Ciliegiolo San Lorenzo
Formato: 0,75L
Titolo alcolometrico: 14%
Vino certificato BIOLOGICO.
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox per circa 15-20 giorni
Maturazione: Affinamento per...
47,66 € prezzo
25,38 € prezzo
DENOMINAZIONE DI ORIGINE Etna Rosso
FORMATO 0,75L
VARIETÀ 95% Nerello Mascalese, 5%
GRADO ALCOLICO 14 %
ZONA DI PRODUZIONE Contrada Allegracore Randazzo (CT)
NUMERO BOTTIGLIE 3.000 bottiglie
TERRENO Vulcanico, sabbioso, minerale ETÀ Alberello di 70 anni circa portato a spalliera.
ALTITUDINE 700 metri s.l.m....
25,38 € prezzo
12,85 € prezzo
INFO TECNICHE
Denominazione: Puglia IGP - Produttore: Az. Agr. San Ruggiero - Nome in etichetta: Sine Verba
Formato: 0,75L
Alcol: 12% vol.
Vitigno Nero di Troia 100%
Vino certificato BIOLOGICO.
Vecchio vitigno di circa 30 anni, spalliera, non irrigato, condotto con tecniche di agricoltura integrata.
Vendemmia prima decade di ottobre. ...
12,85 € prezzo
14,97 € prezzo
INFO TECNICHE
Denominazione: Puglia IGP - Produttore: Az. Agr. San Ruggiero - Nome in etichetta: Capoccio
Formato: 0,75L
Alcol: 13% vol.
Vitigno Nero di Troia 100%
Vino certificato BIOLOGICO.
Ottenuto dalla vinificazione in rosso di nero di troia 100%. Fermentazione termo-controllata con uso di lieviti indigeni per circa 4 giorni
Affinamento...
14,97 € prezzo
13,66 € prezzo
INFO TECNICHE
Formato: 0,75L
Alcol: 13% vol
Zona di Produzione: Località Casarino a Pilcante di Ala in pedicollina e terrazze, terreno alluvionale e calcareo con buona esposizione e ventilazione.
Regione: Trentino Alto Adige - Nord Italia
Vitigno: Marzemino 100% con viti di età media di 25 anni.
Vigneti: Pergola trentina doppia, con potature...
13,66 € prezzo
14,48 € prezzo
INFO TECNICHE
Denominazione: Vallagarina IGT - Produttore: Bongiovanni Viticoltore - Nome in etichetta: Rosa Gentile
Formato: 0,75L
Alcol: 13,5% vol
Zona di Produzione: Località Coi destra Adige
Regione: Trentino Alto Adige - Nord Italia ...
14,48 € prezzo
30,74 € prezzo
Denominazione: Pouilly-Fumé AOC
Produttore: Domaine Fouassier
Territorio: Pouilly-Fumé, Valle della Loira, Francia
Nome: Francois le Saint
Filosofia Produttiva: Biodinamica
Vitigno: Sauvignon
Titolo alcolometrico: 12,5%
Formato: 0,75l
30,74 € prezzo
14,00 € prezzo
Denominazione: Vino da Tavola - Produttore: Cascina La Signorina - Nome in etichetta: La Solera
Formato: 0,75Lt
Vitigni: Cortese, Arneis, Pinot Nero
Fermentazione: in bianco a temperatura controllata
Affinamento: in vasche d’acciaio per 7 mesi e messo in bottiglia
Denominazione: Vino da Tavola Rosé
Produzione Bottiglie: 3000
Tipologia del...
14,00 € prezzo
17,73 € prezzo
INFO TECNICHE
Denominazione Barbera del Monferrato DOC - Produttore Cascina la Signorina - Nome in etichetta: Spino
Regione Piemonte
Vitigno Barbera
Filosofia Produttiva Naturale
Lievito Indigeno
Formato: 0,75L
Alcool 13,5%
Affinamento Tonneaux
17,73 € prezzo
13,30 € prezzo
INFO TECNICHE
Fermentazione: spontanea in bianco a temperatura controllata
Invecchiamento/affinamento: in vasche d’acciaio per 6 mesi e messo in bottiglia
Tipologia del terreno: tufaceo - calcareo
Età media delle viti: 12 anni
Altitudine: 250/300 mt. s.l.m.
Acidità totale: 5,50
Solfiti: 60 mg./lt
Gradazione alcolica: 12,50° ...
13,30 € prezzo
12,85 € prezzo
Vini Biologici
Vino bianco secco , ottenuto da uva moscato varieta’ Canelli.
Vigna vecchia di circa 35 anni, impianto a spalliera.
Agricoltura integrata, non irrigata.
Vendemmia effettuata fine agosto - prima settimana di settembre.
Fermentazione termo-controllata, con lieviti indigeni
Affinamento in acciaio 5/6 mesi.
12,85 € prezzo
20,50 € prezzo
INFO TECNICHE
Tipologia: Metodo Classico Brut. - Produttore: Omero Moretti
Formato: 0,75Lt.
Uvaggio: 100% Spoletino.
Vigneto: Cordone speronato di 15 anni.
Densità d’impianto: 6.000 piante Ha.
Resa per ettaro: 80 q (60 hl/Ha).
Tipo di suolo: Argilla. Esposizione a est.
Vendemmia: Manuale a fine Settembre.
Produzione:...
20,50 € prezzo
12,85 € prezzo
INFO TECNICHE
Cerasuolo naturale fatto con uve provenienti da vigneti di oltre 50 anni.
Vinificazione: pressatura diretta e fermentazione spontanea senza controllo delle temperature
Maturazione: Affinamento in acciaio, niente filtrazione ma decantazione naturale.
Nessuna aggiunta di solforosa
Varietà: Montepulciano
Sistema di allevamento:...
12,85 € prezzo
14,15 € prezzo
Vinificazione: fermentazione spontanea senza controllo delle temperature Maturazione: Affinamento in acciaio, niente filtrazione ma decantazione naturale. Nessuna aggiunta di solforosa Varietà: Trebbiano 80% Malvasia Lunga Abruzzese 20% Vendemmia: 2020 Sistema di allevamento: tendone Raccolta: Raccolta manuela delle uve Età media delle vigne: 50...
14,15 € prezzo
10,57 € prezzo
INFO TECNICHE
Denominazione: Trebbiano d'Abruzzo DOC - Produttore: Cantina Wilma - Nome in etichetta: Trebbiano
Formato: 0,75L
Titolo alcolometrico: 13%
Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione spontanea
Maturazione: In acciaio su le fecce fini ed imbottigliato direttamente senza chiarifica ne stabilizzazione
Varietà:...
10,57 € prezzo
Naturali