INFO TECNICHE Vinificazione: Rifermentazione indotta in recipienti di acciaio (autoclavi) Maturazione: Nessuna Suolo: Argilloso a scheletro prevalente/sabbioso e limoso Sistema di allevamento: Sylvoz su controspalliera Resa media: 14 t Raccolta: Raccolta manuale delle uve all'ottimo grado di maturazione tecnologica Età media delle vigne: 14/11 anni...

INFO TECNICHE Denominazione: Venezie IGP - Produttore: Venchiarezza - Nome in etichetta: Pinot Grigio Formato: 0,75Lt Alcol: 12,5% Vitigno: Pinot Grigio Vigneto Età media vigneto: 10 anni Numero medio di ceppi per ettaro: 4500 Forma di allevamento: doppio capovolto Produzione media: 80 q.li/ha Momento della vendemmia:...

Un Petite Arvine Le Clocher ricco di note fruttate di pompelmo, melone bianco e fiori d’alpeggio.  DENOMINAZIONE: Vallée d'Aoste DOP PRODUTTORE: Le Clocher VITIGNI: 100% Petite Arvine VINIFICAZIONE: Tradizionale con l’utilizzo esclusivo di botti in acciaio. AFFINAMENTO: 6 mesi IMBOTTIGLIAMENTO: Marzo-Aprile COLORE: Giallo paglierino con...

PERCHE' CI PIACE Un vino rosso che r icorda la viola ed i frutti di bosco. Sapore asciutto, sapido, fresco ed armonioso, ampio e vellutato. Tannino delicato ed equilibrato. INFO TECNICHE Denominazione: Lazio IGT - Produttore: Azienda Agricola Monti Cecubi - Nome: Terrae...

INFO TECNICHE Denominazione: Lacrima di Morro d'Alba DOC - Produttore: Col di Corte - Nome in etichetta: Becce Formato: 0,75L Alcol: 13% vol. Filosofia Produttiva: vino biologico Zona di produzione: Loc. Belvedere Ostrense, comune di Ostra, (AN) Italia Esposizione e altimetria: sud-est a 120-150 m. s.l.m. Tipologia del terreno:...

DENOMINAZIONE: FRASCATI DOC FORMATO: 0,75 lt. VITIGNI: Malvasia del Lazio, Malvasia Bianca di Candia, Trebbiano toscano, Greco GRADAZIONE ALCOLICA: 13,00 % PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 1995 COLLOCAZIONE GEOGRAFICA DELLE UVE: zona delimitata dal disciplinare di produzione NOME DEL VIGNETO: XXII Rubbie TERRENO: vulcanico ESPOSIZIONE: sud SISTEMA...

INFO TECNICHE Denominazione: Lazio IGP - Produttore: Tenuta La Pazzaglia - Nome in etichetta: Grechetto 109 Tipo: bianco Formato: 0,75 L (Tappo a vite) Gradazione: 13% Varietà: Grechetto G109 Zona di produzione: Castiglione in Teverina (VT) 

Denominazione : Falanghina Basilicata IGT  Tipo : vino bianco secco fermo Bottiglia : 0,75L Gradazione alcolica :  13% Zona di produzione : Vulture Vitigno : 100% Falanghina Vinificazione : Fermentazione in serbatoi di acciaio a 16/18 °C....

INFO TECNICHE DENOMINAZIONE: Appellation Alsace Controlèe - Produttore: Gruss - Nome in etichetta: Sylvaner Vieilles Vignes TIPOLOGIA: Vino Bianco PROVENIENZA: Francia GRADAZIONE ALCOLICA: 13% FORMATO: 0,75L VITIGNO: Sylvaner 100% TIPOLOGIA DEL TERRENO: Terreno calcareo ETÀ DEI...

Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC Tipo: bianco  Formato bottiglia: 0,75 L  Gradazione alcolica: 13% Anno: 2018 Varietà: Pinot Grigio Zona di Produzione: Friuli Colli Orientali Vendemmia: fine agosto-inizio settembre. Raccolta a mano in cassette di legno. Procedura meticolosa che mantiene intatte le proprietà degli acini. ...

INFO TECNICHE Denominazione: Campania IGT Produttore: Joaquin - Nome in etichetta: dall'Isola Tipologia: Vino Bianco  Formato: 0,75 Lt. Gradazione: 11,5 % Vitigni:  Ciunchese (Greco), Falanghina, Biancolella Zona di produzione: Anacapri Vendemmia: dopo la vendemmia le uve sono lasciate appassire per 30 giorni Fermentazione: in...

INFO TECNICHE DENOMINAZIONE: IGT benaco bresciano bianco - Produttore: Azienda Agricola Cantrina - Nome in etichetta: Rinè FORMATO: 0,75Lt CHIUSURA: tappo a vite VITIGNI: 65% Riesling, 30% Chardonnay, 5% Incrocio Manzoni RESA ETTARO: 50 hl VENDEMMIA: Fine agosto e metà Settembre. VINIFICAZIONE: Riesling e Incrocio Manzoni fermentati e...

INFO TECNICHE Denominazione: Barbera d'Asti DOCG - Produttore: Icardi Az. Agr. Nome in etichetta: Nuj Suj Formato: 0,75L Alcol: 13% vol. Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Piemonte - Nord Italia IN VIGNA Vitigno: Barbera 100% Suolo: Argilloso/calcareo Sistema di allevamento: Guyot Resa media: 50 qli per...

Denominazione:  Montepulciano d'Abruzzo DOC Tipo:  rosso  Formato:  0,75 l Gradazione:  13% Varietà: 100%   Montepulciano Vinificazione: Dopo la pigiadiraspatura, fermentazione con le bucce per 7-10 giorni...

INFO TECNICHE Denominazione: Puglia IGP - Produttore: Az. Agr. San Ruggiero - Nome in etichetta: Sine Verba Formato: 0,75L Alcol: 12% vol. Vitigno Nero di Troia 100% Vino certificato BIOLOGICO. Vecchio vitigno di circa 30 anni, spalliera, non irrigato, condotto con tecniche di agricoltura integrata. Vendemmia prima decade di ottobre. ...

INFO TECNICHE Denominazione: Venezia Giulia IGT - Produttoe Venchiarezza Azienda Agricola - Nome in etichetta: Ribella Formato: 0,75L Alcol: 12% vol. Regione: Friuli Venezia Giulia - Nord Italia IN VIGNA Età media vigneto: 15 anni Numero medio di ceppi per ettaro: 4.500 Forma di allevamento: doppio capovolto Produzione media:...

INFO TECNICHE Denominazione: Lazio IGT - Produttore: Azienda Agricola Monti Cecubi - Nome: Abbuoto Mamurra Formato: 0,75L Alcol: 13% Filosofia Produttiva:  vino biologico Regione: <a...

DENOMINAZIONE Muscadet Sèvre et Maine AOC VITIGNI Melon de Bourgogne COLTIVAZIONE: Vino ottenuto da uve da Agricoltura Biologique (AB), certificato da Ecocer e certificato Biodinamico da Biodyvin. Senza uso di diserbanti né di prodotti chimici di sintesi. ALCOL 12.5% FORMATO 0,75l TERRITORIO Muscadet, Valle della Loira, <a...

SCHEDA TECNICA Denominazione: Prosecco DOC Rosé Brut Nature - Produttore: Fidora - Nome in etichetta: Tenuta Civranetta Formato: 0,75L Alcol: 11% vol. Filosofia Produttiva: vino prosecco biologico Regione: Veneto - Nord Italia IN VIGNA Vitigno: Glera 90% - Pinot Nero 10% Zona di produzione Mono-vigneto, entroterra veneziano,...

INFO TECNICHE Denominazione: Trebbiano d'Abruzzo DOC - Produttore: Cantina Wilma - Nome in etichetta: Trebbiano Formato: 0,75L Titolo alcolometrico: 13% Vinificazione: Pressatura soffice delle uve e fermentazione spontanea Maturazione: In acciaio su le fecce fini ed imbottigliato direttamente senza chiarifica ne stabilizzazione Varietà:...

INFO TECNICHE Denominazione: Spumante Metodo Classico - Produttore Domenico Tapper Merlo - Nome in etichetta: Cuvée des Paladins Formato: 0,75L Alcol: 12,5% Filosofia Produttiva: Spumante Biologico - Naturale Regione: Piemonte - Nord Italia IN VIGNA Varietà: Erbaluce di Caluso Suolo: Fortemente acidi di origine morenica...

PERCHE' CI PIACE Vermentino rosso ottenuto da vitigni rari e autoctoni del territorio della Lunigiana, tipicità che dona un bel sentore di frutti rossi e in bocca eleganza e freschezza di sapore. Guazzetto di pesce al pomodoro, zuppa di pesce, salumi e formaggi mediamente stagionati rappresentano gli abbinamenti più immediati per questo vino dell'alta toscana. INFO...

Denominazione: Morellino di Scansano DOCG - Produttore: Montecivoli Soc. Agr. Formato: 1,5L Alcol: 14% vol Filosofia Produttiva: vino biologico Regione: Toscana - Centro Italia Vinificazione: Fermentazione e macerazione dai 18 ai 20 giorni in vasche di acciaio inox Maturazione: Affinamento per 6 mesi in acciaio e successivi 9 mesi in barriques di...

Denominazione: Prosecco DOC - Produttore: Fidora - Nome in etichetta: Il Fondo Formato: 0,75L Alcol: 11% vol. Filosofia Produttiva: vino biodinamico non filtrato Suolo: "Caranto", limoso/argilloso con nodi calcarei Sistema di allevamento: Sylvoz Raccolta: Raccolta manuale delle uve Età media delle vigne: 40 anni Trattamenti delle vigne:...

PERCHE' CI PIACE Questo Vermentino ci piace per via della sua acidità contenuta, per i profumi fini ma intensi, sia floreali sia fruttati. Possiede la classica freschezza e sapidità del vermentino ligure. A tutto pasto con piatti tipici liguri di pesce e vegetali. INFO TECNICHE Denominazione: Colli di Luni DOC - Produttore: Terenzuola - Nome: Fosso di Corsano ...

PERCHE' CI PIACE Questo Vermentino Colli di Luni è un bianco elegante, fresco e minerale. Beverino, perfetto come aperitivo, ottimo a tutto pasto con pietanze estive leggere e sfiziose. INFO TECNICHE Denominazione: Colli di Luni DOC - Produttore: Terenzuola...

Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC - Produttore: Aquila del Torre Soc. Agr. - Nome: Primaluce Formato 0,75Lt Filosofia produttiva: biodinamico Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in carati di rovere francese Maturazione: 12 mesi, affinamento sui lieviti Suolo: Stratificazione (flysch) di marne e arenarie a tessuto...

INFO TECNICHE Denominazione: IGT Venezia Giulia - Produttore: RoncSoreli - Nome in etichetta: Ottolustri Tipo: bianco Formato: 0,75 L  Gradazione: 14,5% Varietà: Friulano, Riesling Renano Zona di produzione: Novacuzzo comune di Prepotto