PERCHE' CI PIACE
Blend di uve Malvasia di Candia e Trebbiano toscano, ecco un vino ben studiato, delicatamente aromatico , con note fruttate , tendenti agli agrumi , e buona mineralità . Da gustare con antipasti, primi piatti a base vegetale, pietanze di pesce o...
PERCHE' CI PIACE
Blend di uve Malvasia di Candia e Trebbiano toscano, ecco un vino ben studiato, delicatamente aromatico , con note fruttate , tendenti agli agrumi , e buona mineralità . Da gustare con antipasti, primi piatti a base vegetale, pietanze di pesce o...
PERCHE' CI PIACE
Trebbiano del Lazio biologico secco, di buona struttura, fresco che accompagna molto bene antipasti, spuntini, piatti vegetariani, primi e pesce poco elaborato. Da provare con le pizze bianche e le focacce ripiene. Una bottiglia da portare tranquillamente ad una cena informale tra amici.
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PERCHE' CI PIACE
Trebbiano del Lazio biologico secco, di buona struttura, fresco che accompagna molto bene antipasti, spuntini, piatti vegetariani, primi e pesce poco elaborato. Da provare con le pizze bianche e le focacce ripiene. Una bottiglia da portare tranquillamente ad una cena informale tra amici.
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INFO TECNICHE
Denominazione: Toscana IGT - Produttore: Casa Giachi
Formato: 0.75L
Alcol: 12.5% Vol.
Regione: Toscana - Centro Italia
VITIGNI: Sangiovese e Canaiolo
VINIFICAZIONE: Diraspatura, acini interi 70%, pigiatura soffice sui rimanenti, macerazione e fermentazione alcolica con lieviti indigeni per circa 15 giorni in tini di cemento...
INFO TECNICHE
Denominazione: Toscana IGT - Produttore: Casa Giachi
Formato: 0.75L
Alcol: 12.5% Vol.
Regione: Toscana - Centro Italia
VITIGNI: Sangiovese e Canaiolo
VINIFICAZIONE: Diraspatura, acini interi 70%, pigiatura soffice sui rimanenti, macerazione e fermentazione alcolica con lieviti indigeni per circa 15 giorni in tini di cemento...
INFO TECNICHE
Denominazione: Toscana IGT - Produttore: Casa Giachi
Formato: 0.75L
Alcol: 12.5% Vol.
Regione: Toscana - Centro Italia
VITIGNI: Ciliegiolo 100%
VINIFICAZIONE: Pressatura diretta a grappolo intero, fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio.
AFFINAMENTO: In acciaio sui lieviti per 6 mesi.
INFO TECNICHE
Denominazione: Toscana IGT - Produttore: Casa Giachi
Formato: 0.75L
Alcol: 12.5% Vol.
Regione: Toscana - Centro Italia
VITIGNI: Ciliegiolo 100%
VINIFICAZIONE: Pressatura diretta a grappolo intero, fermentazione alcolica con lieviti indigeni in acciaio.
AFFINAMENTO: In acciaio sui lieviti per 6 mesi.
INFO TECNICHE
Denominazione: Toscana IGT - Produttore: Casa Giachi
Formato: 0.75L
Alcol: 11.5% Vol.
Regione: Toscana - Centro Italia
VITIGNI: Malvasia, Trebbiano Toscano
VINIFICAZIONE: Diraspatura, acini interi 50%, pigiatura soffice sui rimanenti, macerazione e fermentazione alcolica con lieviti indigeni per circa 35 giorni in inox. ...
INFO TECNICHE
Denominazione: Toscana IGT - Produttore: Casa Giachi
Formato: 0.75L
Alcol: 11.5% Vol.
Regione: Toscana - Centro Italia
VITIGNI: Malvasia, Trebbiano Toscano
VINIFICAZIONE: Diraspatura, acini interi 50%, pigiatura soffice sui rimanenti, macerazione e fermentazione alcolica con lieviti indigeni per circa 35 giorni in inox. ...
INFO TECNICHE
Formato: 0,75Lt
Titolo alcolometrico: 13%
Vinificazione: Fermentazione termocontrollata in vasche di acciaio inox senza macerazione sulle bucce
Maturazione: Affinamento in acciaio e successivamente in bottiglia
Varietà: Catarratto lucido
Suolo: Medio impasto tendente al sabbioso
Sistema di allevamento: Guyot
Resa media:...
INFO TECNICHE
Formato: 0,75Lt
Titolo alcolometrico: 13%
Vinificazione: Fermentazione termocontrollata in vasche di acciaio inox senza macerazione sulle bucce
Maturazione: Affinamento in acciaio e successivamente in bottiglia
Varietà: Catarratto lucido
Suolo: Medio impasto tendente al sabbioso
Sistema di allevamento: Guyot
Resa media:...
INFO TECNICHE
Denominazione: I.G.T. Toscana - Produttore: Fattoria Poggiopiano - Nome in etichetta: Erta al Mandorlo
Zona di produzione: Toscana, colline di Firenze (Fiesole)
Formato: 0,75L
Alcol: 12.5% vol.
Filosofia Produttiva: Vino biologico
Vitigni: Trebbiano Toscano, Verdicchio
Terreno: Magro, galestroso, calcareo
Sistema di...
INFO TECNICHE
Denominazione: I.G.T. Toscana - Produttore: Fattoria Poggiopiano - Nome in etichetta: Erta al Mandorlo
Zona di produzione: Toscana, colline di Firenze (Fiesole)
Formato: 0,75L
Alcol: 12.5% vol.
Filosofia Produttiva: Vino biologico
Vitigni: Trebbiano Toscano, Verdicchio
Terreno: Magro, galestroso, calcareo
Sistema di...
TIPOLOGIA: IGT benaco bresciano rosso - Produttore: Cantrina Az. Agr. - Nome in etichetta: Zerdì
VITIGNI: Rebo
RESA ETTARO: 60 hl
VENDEMMIA: Fine settembre e metà ottobre con uve leggermente surmaturate.
VINIFICAZIONE: Macerazione e fermentazione spontanea da lieviti indigeni per 14 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Malolattica in botte...
TIPOLOGIA: IGT benaco bresciano rosso - Produttore: Cantrina Az. Agr. - Nome in etichetta: Zerdì
VITIGNI: Rebo
RESA ETTARO: 60 hl
VENDEMMIA: Fine settembre e metà ottobre con uve leggermente surmaturate.
VINIFICAZIONE: Macerazione e fermentazione spontanea da lieviti indigeni per 14 giorni in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Malolattica in botte...
INFO TECNICHE
Denominazione: IGP Puglia Produttore: Cantine Losito Nome vino: Nero di Troia
Certificati: Vino biologico
Premi: 91 James Suckling, 89 Veronelli, 16.5 Jancis Robinson, 3 grappoli Bibenda
Tipo di uve: Nero di Troia
Durata di fermentazione: 15 giorni in legno francese
Affinamento: Acciaio per un anno, bottiglia
Alcool 13,5 %...
INFO TECNICHE
Denominazione: IGP Puglia Produttore: Cantine Losito Nome vino: Nero di Troia
Certificati: Vino biologico
Premi: 91 James Suckling, 89 Veronelli, 16.5 Jancis Robinson, 3 grappoli Bibenda
Tipo di uve: Nero di Troia
Durata di fermentazione: 15 giorni in legno francese
Affinamento: Acciaio per un anno, bottiglia
Alcool 13,5 %...
INFO TECNICHE
Denominazione: IGP Puglia Produttore: Cantine Losito Nome vino: Primitivo
Certificati: Vino biologico
Premi: 89 James Suckling, 88 Veronelli, 3 grappoli Bibenda, 16.5/20 Jancis Robinson
Tipo di uve: Primitivo
Durata di fermentazione: 15 giorni in legno americano
Affinamento: Acciaio per un anno, bottiglia
Alcool 13,5 % vol ...
INFO TECNICHE
Denominazione: IGP Puglia Produttore: Cantine Losito Nome vino: Primitivo
Certificati: Vino biologico
Premi: 89 James Suckling, 88 Veronelli, 3 grappoli Bibenda, 16.5/20 Jancis Robinson
Tipo di uve: Primitivo
Durata di fermentazione: 15 giorni in legno americano
Affinamento: Acciaio per un anno, bottiglia
Alcool 13,5 % vol ...
INFO TECNICHE
Classificazione: Salento IGP Bianco - Produttore: Masseria L'Astore - Nome in etichetta: Malvasia Bianca Krita
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 12,5%
Filosofia Produttiva: vino biologico
Luogo di...
INFO TECNICHE
Classificazione: Salento IGP Bianco - Produttore: Masseria L'Astore - Nome in etichetta: Malvasia Bianca Krita
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 12,5%
Filosofia Produttiva: vino biologico
Luogo di...
INFO TECNICHE
Classificazione: Salento IGP Rosso - Produttore: Masseria L'Astore - Nome in etichetta: Susumaniello
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 14%
Filosofia Produttiva: vino biologico
Luogo di produzione:...
INFO TECNICHE
Classificazione: Salento IGP Rosso - Produttore: Masseria L'Astore - Nome in etichetta: Susumaniello
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 14%
Filosofia Produttiva: vino biologico
Luogo di produzione:...
INFO TECNICHE
Classificazione: Salento IGP Rosso - Produttore: Masseria L'Astore - Nome in etichetta: Filimei
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 13.5%
Filosofia Produttiva: vino biologico
Luogo di produzione:...
INFO TECNICHE
Classificazione: Salento IGP Rosso - Produttore: Masseria L'Astore - Nome in etichetta: Filimei
Formato: 0,75L
Gradazione alcolica: 13.5%
Filosofia Produttiva: vino biologico
Luogo di produzione:...
INFO TECNICHE
Denominazione: I.G.T.- Rosso di Toscana
Zona di produzione: Toscana, colline di Firenze (Fiesole)
Formato: 0,75L
Alcol: 13% vol.
Filosofia Produttiva: Vino biologico
Vitigni: Sangiovese, Merlot e Canaiolo
Terreno: Magro, galestroso, calcareo
Sistema di allevamento: Cordone speronato in coltivazione biologica
Epoca...
INFO TECNICHE
Denominazione: I.G.T.- Rosso di Toscana
Zona di produzione: Toscana, colline di Firenze (Fiesole)
Formato: 0,75L
Alcol: 13% vol.
Filosofia Produttiva: Vino biologico
Vitigni: Sangiovese, Merlot e Canaiolo
Terreno: Magro, galestroso, calcareo
Sistema di allevamento: Cordone speronato in coltivazione biologica
Epoca...
INFO TECNICHE
Denominazione: Toscana IGT - Produttore: CasteldelPiano Azienda Agricola - Nome in etichetta: Vermentino Pepe Nero
Formato: 0,75L
Alcol: 13% vol.
Regione Toscana - Italia Centrale
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INFO TECNICHE
Denominazione: Toscana IGT - Produttore: CasteldelPiano Azienda Agricola - Nome in etichetta: Vermentino Pepe Nero
Formato: 0,75L
Alcol: 13% vol.
Regione Toscana - Italia Centrale
<p...
INFO TECNICHE
Denominazione: Spumante Brut - Produttore: La Luna del Casale - Nome in etichetta: Sara
Raccolta manuale in cassette forate da KG 15 cad.
Diraspa-pigiatura.
Aggiunta di lieviti selezionati.
Fermentazione alcolica termocontrollata in presenza di bucce per 12 h.
Svinatura e pressatura soffice delle vinacce.
Completamento della...
INFO TECNICHE
Denominazione: Spumante Brut - Produttore: La Luna del Casale - Nome in etichetta: Sara
Raccolta manuale in cassette forate da KG 15 cad.
Diraspa-pigiatura.
Aggiunta di lieviti selezionati.
Fermentazione alcolica termocontrollata in presenza di bucce per 12 h.
Svinatura e pressatura soffice delle vinacce.
Completamento della...
PERCHE' CI PIACE
Malvasia elegante con una leggera e gradevole nota aromatica, minerale, vivace in bocca e di equilibrata sapidità, un vino che può aprire un pasto e proseguire fino in fondo accompagnando pietanze estive vegetariane, omelette, piatti a base di frutti di mare o pescato.
INFO TECNICHE
Denominazione: Carso DOC - Produttore: Castelvecchio Società...
PERCHE' CI PIACE
Malvasia elegante con una leggera e gradevole nota aromatica, minerale, vivace in bocca e di equilibrata sapidità, un vino che può aprire un pasto e proseguire fino in fondo accompagnando pietanze estive vegetariane, omelette, piatti a base di frutti di mare o pescato.
INFO TECNICHE
Denominazione: Carso DOC - Produttore: Castelvecchio Società...
INFO TECNICHE
Denominazione: Vino Da Tavola - Produttore: La Lupinella srl - Nome: Il lupinello
Formato: 1 Lt
Gradazione Alcolica: 12,5%
IN VIGNA
Varietà: Sangiovese
Vendemmia: Manuale con selezione dei grappoli in campo
Suolo: argilloso
Trattamenti delle vigne: Rame e Zolfo se necessari
Lavorazione del terreno: Inerbimento...
INFO TECNICHE
Denominazione: Vino Da Tavola - Produttore: La Lupinella srl - Nome: Il lupinello
Formato: 1 Lt
Gradazione Alcolica: 12,5%
IN VIGNA
Varietà: Sangiovese
Vendemmia: Manuale con selezione dei grappoli in campo
Suolo: argilloso
Trattamenti delle vigne: Rame e Zolfo se necessari
Lavorazione del terreno: Inerbimento...
INFO TECNICHE
Denominazione: Rosato Toscana IGT - Produttore: La Lupinella srl - Nome: La Lupinella Rosa
Formato: 0,75Lt
Grado Alcolico: 13,5%
Vinificazione: Pressatura soffice fino ad ottenere il colore desiderato, rosa tenue e delicato. Un terzo del mosto fermenta lentamente in orcio per circa 20 giorni il resto in acciaio.
Maturazione: circa 5 mesi in...
INFO TECNICHE
Denominazione: Rosato Toscana IGT - Produttore: La Lupinella srl - Nome: La Lupinella Rosa
Formato: 0,75Lt
Grado Alcolico: 13,5%
Vinificazione: Pressatura soffice fino ad ottenere il colore desiderato, rosa tenue e delicato. Un terzo del mosto fermenta lentamente in orcio per circa 20 giorni il resto in acciaio.
Maturazione: circa 5 mesi in...
Denominazione: Chianti Colline Pisane DOCG Riserva
Produttore: Soc. Agricola Sorelle Palazzi
Vino certificato BIOLOGICO.
Vinificazione: Fermentazione spontanea termocontrollata in tini di cemento con breve macerazione sulle bucce
Maturazione: Affinamento per 18 mesi in tonneaux di rovere francese
Varietà: Sangiovese, Canaiolo e Colorino
Suolo: Misto,...
Denominazione: Chianti Colline Pisane DOCG Riserva
Produttore: Soc. Agricola Sorelle Palazzi
Vino certificato BIOLOGICO.
Vinificazione: Fermentazione spontanea termocontrollata in tini di cemento con breve macerazione sulle bucce
Maturazione: Affinamento per 18 mesi in tonneaux di rovere francese
Varietà: Sangiovese, Canaiolo e Colorino
Suolo: Misto,...
INFO TECNICHE
Formato: 0,75L
Titolo alcolometrico: 13,5
Vino certificato BIOLOGICO.
Varietà: Vermentino
Suolo: Saabbioso e marne calcaree
Sistema di allevamento: Guyot
Resa media: 70 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Età media delle vigne: 30 anni
Trattamenti delle vigne: Zolfo e rame se necessari ...
INFO TECNICHE
Formato: 0,75L
Titolo alcolometrico: 13,5
Vino certificato BIOLOGICO.
Varietà: Vermentino
Suolo: Saabbioso e marne calcaree
Sistema di allevamento: Guyot
Resa media: 70 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Età media delle vigne: 30 anni
Trattamenti delle vigne: Zolfo e rame se necessari ...
INFO TECNICHE
Denominazione: Salento IGT - IGP - Produttore: Perrini Azienda Agricola Biologica - Nome in Etichetta: Negroamaro
Formato: 0,75L
Alcol: 13,5% vol.
Zona di produzione: Salento Puglia Italia
IN VIGNA
Uve: Negroamaro 100%
Esposizione: Sud, in collina e sul mare
Clima: Caldo secco ventilato
Terreno: Scuro, calcareo,...
INFO TECNICHE
Denominazione: Salento IGT - IGP - Produttore: Perrini Azienda Agricola Biologica - Nome in Etichetta: Negroamaro
Formato: 0,75L
Alcol: 13,5% vol.
Zona di produzione: Salento Puglia Italia
IN VIGNA
Uve: Negroamaro 100%
Esposizione: Sud, in collina e sul mare
Clima: Caldo secco ventilato
Terreno: Scuro, calcareo,...
Formato: 0,75L
Alcol: 13,5% vol.
Vino certificato BIOLOGICO.
Ottenuto dalla vinificazione in rosso di nero di troia 100% con macerazioni medio lunghe con rimontaggi all’aria e continui svuotamenti, dopo un primo passaggio in acciaio che dura mediamente un anno, viene affinato in tonneaux da 500 litri in rovere di Slavonia per circa 8 mesi; quindi, un successivo passaggio...
Formato: 0,75L
Alcol: 13,5% vol.
Vino certificato BIOLOGICO.
Ottenuto dalla vinificazione in rosso di nero di troia 100% con macerazioni medio lunghe con rimontaggi all’aria e continui svuotamenti, dopo un primo passaggio in acciaio che dura mediamente un anno, viene affinato in tonneaux da 500 litri in rovere di Slavonia per circa 8 mesi; quindi, un successivo passaggio...
INFO TECNICHE
Denominazione: Sicilia DOC - Produttore: Valdibella Coop. Agricola - Nome in etichetta: Grillo Sulle Bucce
Formato: 0,75L
Alcol: 12,5% vol.
Filosofia Produttiva: vino biologico
IN VIGNA
Varietà: Grillo
Suolo: Argilloso/calcareo
Sistema di allevamento: Guyot/Alberello
Resa media: 50 qli per ettaro ...
INFO TECNICHE
Denominazione: Sicilia DOC - Produttore: Valdibella Coop. Agricola - Nome in etichetta: Grillo Sulle Bucce
Formato: 0,75L
Alcol: 12,5% vol.
Filosofia Produttiva: vino biologico
IN VIGNA
Varietà: Grillo
Suolo: Argilloso/calcareo
Sistema di allevamento: Guyot/Alberello
Resa media: 50 qli per ettaro ...