INFO TECNICHE
Denominazione: Venezie IGP - Produttore: Az. Agr. Venchiarezza - Nome in etichetta: Chardonnay
Formato: 0,75Lt
Grado alcolico: (% vol) 13,0%
Filosofia Produttiva: vino biologico
Regione di produzione: Friuli Venezia Giulia - Italia
Uve Chardonnay
Vigneto
Età media vigneto: 50 anni
Numero medio di ceppi per...
INFO TECNICHE
Denominazione: Venezie IGP - Produttore: Venchiarezza - Nome in etichetta: Pinot Grigio
Formato: 0,75Lt
Alcol: 12,5%
Vitigno: Pinot Grigio
Vigneto
Età media vigneto: 10 anni
Numero medio di ceppi per ettaro: 4500
Forma di allevamento: doppio capovolto
Produzione media: 80 q.li/ha
Momento della vendemmia:...
PERCHE' CI PIACE
Fumin dal colore vivo, rosso con sfumature violacee , mostra già all'occhio tutta la sua freschezza e vivacità . Senza grandi spigoli in bocca, quasi avvolgente. Il tannino si sente ma non disturba, accompagna . Finale e persistenza giuste, né troppo...
INFO TECNICHE
Denominazione: Valle D'Aosta DOP - Produttore: Le Clocher - Nome in etichetta: Pinot Noir
Formato: 0,75L
Alcol: 13,5% vol.
Regione: Valle D'Aosta - Nord Italia
Filosofia Produttiva: vino naturale
IN VIGNA
VITIGNI: 100% Pinot Nero
UBICAZIONE: Comune di Jovençan
SUPERFICIE: circa 6000 mt suddivisi in 4...
INFO TECNICHE
Denominazione: Valle D'Aosta DOP - Produttore: Le Clocher - Nome in etichetta: Torrette Superieur
Formato: 0,75L
Alcol: 14.%
Filosofia Produttiva: vino naturale
Regione: Valle D'Aosta - Nord Italia
IN VIGNA
VITIGNI: 100% Petit Rouge, ma 70% di vigneti più giovani (circa 20 anni) e 30% di vigneti sempre di Petit Rouge ma più...
PERCHE' CI PIACE
Torrette ha profumi freschi, fruttati come susine, fragole, ribes, ma anche sentori floreali. Vino morbido, restituisce tutti i sentori nasali. A tutto pasto
INFO TECNICHE
Denominazione: D.O.P. - Produttore: Le Clocher - Nome in etichetta: Torrette
Formato: 0,75L
Alcol: 13.%
IN VIGNA
VITIGNI: 100% Petit Rouge ...
Raccolta manuale in cassette forate da KG 15 cad.
Diraspa-pigiatura.
Aggiunta di lieviti selezionati.
Fermentazione alcolica termocontrollata in presenza di bucce per 12 h.
Svinatura e pressatura soffice delle vinacce.
Completamento della fermentazione alcolica “in bianco”.
Stabilizzazione tartarica a freddo nel mese di gennaio.
Presa di spuma...
Un Petite Arvine Le Clocher ricco di note fruttate di pompelmo, melone bianco e fiori d’alpeggio.
DENOMINAZIONE: Vallée d'Aoste DOP
PRODUTTORE: Le Clocher
VITIGNI: 100% Petite Arvine
VINIFICAZIONE: Tradizionale con l’utilizzo esclusivo di botti in acciaio.
AFFINAMENTO: 6 mesi
IMBOTTIGLIAMENTO: Marzo-Aprile
COLORE: Giallo paglierino con...
PERCHE' CI PIACE
Un vino rosso che r icorda la viola ed i frutti di bosco. Sapore asciutto, sapido, fresco ed armonioso, ampio e vellutato. Tannino delicato ed equilibrato.
INFO TECNICHE
Denominazione: Lazio IGT - Produttore: Azienda Agricola Monti Cecubi - Nome: Terrae...
INFO TECNICHE
Denominazione: Venezia Giulia IGT - Produttore: Aquila del Torre - Nome: Merlot
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione in fermentini di acciaio inox, malolattica in cemento
Maturazione: 12 mesi
Varietà: Merlot
Suolo: Stratificazione (flysch) di marne e arenarie a tessuto argilloso
Sistema di...
INFO TECNICHE
Denominazione: Colli Orientali del Friuli Venezia Giulia DOC
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inox
Maturazione: 12 mesi, affinamento sui lieviti
Varietà: Refosco dal Peduncolo Rosso
Suolo: Stratificazione (flysch) di marne e arenarie a tessuto argilloso
Sistema di allevamento: Guyot...
PERCHE' CI PIACE
Vino riesling italiano agrumato, intenso, complesso, mediterraneo, il riesling di Aquila Del Torre si presenta in tutta la sua ricchezza di profumi e mineralità. Senza una corposità esagerata accompagna delicati ma intensi piatti di pesce e sfizi semplici e veloci. Beverino quanto basta. Prezzo importante ma...
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC - Produttore: Aquila del Torre - Nome: Friulano
Formato: 0,75Lt
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni in serbatoi di acciaio inox
Maturazione: 9 mesi, affinamento sui lieviti
Suolo: Stratificazione (flysch) di marne e arenarie a tessuto argilloso
Sistema di allevamento: Guyot semplice ...
INFO TECNICHE
Denominazione: Lacrima di Morro d'Alba DOC - Produttore: Col di Corte - Nome in etichetta: Becce
Formato: 0,75L
Alcol: 13% vol.
Filosofia Produttiva: vino biologico
Zona di produzione: Loc. Belvedere Ostrense, comune di Ostra, (AN) Italia
Esposizione e altimetria: sud-est a 120-150 m. s.l.m.
Tipologia del terreno:...
INFO TECNICHE
Denominazione: Marche DOC - Produttore: Col di Corte - Nome in etichetta: Esino
Formato: 0,75L
Alcol: 13,5%
Zona di produzione: Contrada San Pietro Comune di Montecarotto (AN) Italia
Esposizione e altimetria: nord-est tra 160 e 180 m. s.l.m.
Tipologia del terreno: argilloso/calcareo
Vitigno: 100% Montepulciano
Sistema di...
Denominazione: Vermentino di Gallura DOCG Superiore
Produttore: Cantina del Vermentino Monti
Nome in etichetta: Arakena
Tipo: bianco vendemmia tardiva
Formato: 0,75 L
Gradazione: 13,5%
Varietà: Vermentino
Zona di produzione: Gallura
Nome: Les Vaux Louis
Azienda: Domaine Sylvain Gaudron
Denominazione: Vouvray sec AOC
Tipologia: vino bianco
Formato: 0,75L
Grado alcolico 12.5%
Uve: Chenin Blanc 100%
Provenienza: Valle della Loira
Affinamento: in acciaio e bottiglia
Denominazione : Weinviertel Vom Haus
Tipo : bianco
Formato : 0,75 L
Gradazione : 12%
Varietà : Grüner Veltliner 100%
Zona di produzione : Niederösterreich (AU)
Nome del prodotto: Moro del Moro
Azienda: Rinaldini
Denominazione: ROSSO DELL'EMILIA IGT
Tipo: rosso
Formato: 0,75 L
Gradazione: 14,5%
Varietà: Lambrusco Pjcol Ross 60%, Ancellotta 40%
Zona di produzione: Emilia Romagna
Vendemmia e affinamento: I migliori grappoli dei vitigni lambrusco Pjcol Ros , selezionati...
Denominazione: Valtènesi Chiaretto DOC
Produttore: Cantine La Pergola
Nome: SELENE
Formato: 0,75L
Gradazione: 13%
Varietà: Groppello 60%, Marzemino 20%, Barbera 10%, Sangiovese 10%
Vendemmia: Manuale in piccole casse dal cuore del vigneto
Zona di produzione: Valtènesi- Lugana
ZUCCHERI: 5 g/l
INFORMAZIONI ALIMENTARI Solforosa...
PERCHE' CI PIACE
Pacchiarotti Cavarosso è un vino rosso secco dalla morbidezza vellutata, seppur fresca, ti cattura con l' aromaticità dei profumi, ottimo a tutto pasto con le pietanze di terra, dall'antipasto ai secondi piatti.
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10,90 €12,00 € prezzo standard-1,10 € Off prezzo
Ossidiana Artico è un vino laziale prodotto con uve merlot coltivate nella zona di Aprilia; fresco e avvolgente in bocca, con un’acidità e salinità piacevole, un tannino carico ed elegante, decisamente bilanciato in tutte le sue caratteristiche, ricorda, ad ogni sorso, il territorio e l’ambiente nel quale è nato.
INFO...
10,90 €12,00 € prezzo standard-1,10 € Off prezzo
INFO TECNICHE
Denominazione: Barolo DOCG MeGA Cru - Produttore: Giulia Negri - Nome in etichetta: Serradenari
Formato: 0,75 L
Gradazione: 14,5%
Varietà: Nebbiolo
Zona di Produzione: Comune La Morra - Piemonte
Colli Orientali del Friuli Venezia Giulia
Denominazione : Venezia Giulia IGT
Tipo : bianco
Bag-in-box: 5,00 Lt
Gradazione : 12,5%
Zona di Produzione : Friuli Venezia Giulia
...
INFO TECNICHE
DENOMINAZIONE: CANNELLINO DI FRASCATI DOCG - PRODUTTORE: CASALE VALLECHIESA
FORMATO: 0,50Lt
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,00 %
ZONO DI PRODUZIONE: Frascati - Lazio - Italia
IN VIGNA
VITIGNI: 80% Malvasia del Lazio,...
DENOMINAZIONE: FRASCATI DOC
FORMATO: 0,75 lt.
VITIGNI: Malvasia del Lazio, Malvasia Bianca di Candia, Trebbiano toscano, Greco
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,00 %
PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 1995
COLLOCAZIONE GEOGRAFICA DELLE UVE: zona delimitata dal disciplinare di produzione
NOME DEL VIGNETO: XXII Rubbie
TERRENO: vulcanico ESPOSIZIONE: sud
SISTEMA...
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Tipologia: vino bianco
Uve: 100% Catarratto
Grado alcolico 12,5 % vol.
Area geografica: Sicilia occidentale
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento: in vasca per due mesi e due mesi in bottiglia.
Denominazione: Terre Siciliane IGP
Tipologia: vino bianco
Uve: 100% Inzolia
Grado alcolico 12,5 % vol.
Area geografica: Sicilia occidentale
Vinificazione: Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento: in vasca per due mesi e due mesi in bottiglia.
Denominazione : IGP Lazio
Tipo : bianco
Formato : 0,75 L
Gradazione : 12,5%
Varietà : 100% Chardonnay
Zona di produzione : Aprilia (LT)
INFO TECNICHE
DENOMINAZIONE Barbera d'Alba DOC
TIPO rosso
FORMATO 0,75 L
GRADAZIONE 14,5%
IN VIGNA
VARIETA' 100% Barbera
AREA DI PRODUZIONE La Morra – Barolo
ESPOSIZIONE Nord
ALTIMETRIA 400 Metri
SUOLO Tortoniano a tessitura sabbio- argillosa
VENDEMMIA Manuale
IN CANTINA
VINIFICAZIONE...
11,00 €12,00 € prezzo standard-1,00 € Off prezzo
INFO TECNICHE
Denominazione: Beneventano IGT
Tipo: bianco
Formato: 0,75 L
Gradazione: 13%
Varietà: 100% Greco
Zona di produzione Masseria Capitorre e Gualignano, Montesarchio
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11,00 €12,00 € prezzo standard-1,00 € Off prezzo
Colli Orientali del Friuli Venezia Giulia
INFO TECNICHE
Denominazione: Friuli Colli Orientali DOC - Produttore: RoncSoreli - Nome in etichetta: Sauvignon
Tipo: Bianco
Varietà: Sauvignon
Formato: 0,75 L
Gradazione: 13,5%
Zona di Produzione: Friuli Colli Orientali
Il concetto di territorio (per i francesi terroir) esprime un'area ben individuata dove le condizioni naturali, fisiche e chimiche, la zona geografica ed il clima permettono la realizzazione di un particolare vino, identificabile mediante caratteristiche uniche. Per chi ama i vini il territorio è quindi una combinazione di posizione geografica, terreno/suolo, clima, vitigno, modalità di coltivazione della vigna e di vinificazione/affinamento in cantina, modalità di commercializzazione e di consumo. Non solo fattori fisici e chimici ma anche antropici e storici, che ci siamo impegnati a raccontare per ciascuno di questi vini.