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Prezzo:
3,00 € - 59,00 €
INFO TECNICHE
Formato: 0,75Lt
Titolo alcolometrico: 14,5%
Vino certificato BIOLOGICO. Vinificazione: Pressatura soffice delle uve con fermentazione spontanea a temperatura costante
Maturazione: Affinamento di 12 mesi in acciaio e successivi 12 mesi in bottiglia
Varietà: Fiano
Suolo: Argilloso
Sistema di allevamento: Guyot ...
INFO TECNICHE
Vino certificato BIOLOGICO. Vinificazione: Pressatura soffice delle uve con fermentazione spontanea a temperatura controllata Maturazione: Affinamento per 12 mesi in acciaio e successivi 12 mesi in bottiglia Varietà: Falanghina Suolo: Argilloso calcareo Sistema di allevamento: Guyot Densità media: 3500 ceppi per ettaro Resa media:...
INFO TECNICHE
Denominazione: Marche IGT - Produttore: Az. Agr. Fiorano - Nome in etichetta: Scighera
Formato: 0,75Lt
Alcool: 13%
Metodo: Ancestrale
Vino Biologico certificato
Vitigni: sangiovese 100%
Solforosa: < 10 mg/l
Esposizione vigneto: sud-ovest, 270 mt s.l.m
Età vigneto: 30 anni
Coltivazione: biologica...
INFO TECNICHE
Denominazione: Pecorino di Offida DOCG - Produttore: Az. Agr. Fiorano - Nome in etichetta: Donna Orgilla
Formato: 0,75Lt
Alcol: 13% vol
Principali dati in vigna
Terreno: argilloso
Vigneto: Sacrì
Superficie: 1.2 Ha
Densità di impianto: 5000 ceppi/Ha
Età: 15 anni
Forma di allevamento: Guyot semplice ...
INFO TECNICHE
Denominazione: Rosso Piceno Superiore DOC - Produttore: Az. Agr. Fiorano - Nome in etichetta: Terre di Giobbe
Formato: 0,75Lt
Alcool: 14 %
Uvaggio da disciplinare della DOC : Montepulciano 80%, Sangiovese 20%
PRINCIPALI DATI IN VIGNA
Terreno: Argilloso-Sabbioso
Vigneto:Giobbe e Fraticelli
Superficie:1,5 ha ...
INFO TECNICHE
Denominazione: Terre di Chieti IGT - Produttore: Jasci Donatello Azienda Agricola - Nome in etichetta: Pecorino
Formato: 0,75Lt
Titolo alcolometrico: 13%
Varietà: Pecorino
Sistema di allevamento: Cordone speronato ...
INFO TECNICHE
Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC - Produttore: Jasci Donatello Azienda Agricola - Nome in etichetta: Montepulciano
Formato: 0,75Lt
Titolo alcolometrico: 13,5%
Vinificazione: Scelta delle uve in campagna e in cantina. Diraspatura dei grappoli e riempimento in tini refrigerati. Fermentazione alcolica e malolattica.
Maturazione:...
INFO TECNICHE
Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC - Produttore: Jasci Donatello
Formato: 0,75Lt
Titolo alcolometrico: 13%
Varietà: Montepulciano
Suolo: Argilloso a medio impasto
Sistema di allevamento: Cordone speronato, tendone
Resa media: 180 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta differenziata
Età media delle vigne: 23...
Attenta selezione delle migliori uve Montepulciano, di colore rosso rubino dalle lievi sfumature violacee, di giovane età abbinata all'affinamento in barrique, connubio unico per un sapore deciso ma estremamente piacevole.
Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Produttore: Jasci Donatello Azienda Agricola
Nome: Domino
Formato: 0,75Lt
Regione: <a...
Vino Passito Biologico Certificato.
Titolo alcolometrico: 15%
Formato: 0,50Lt
Tipologia: Rosso passito.
Uvaggio: 100% Sagrantino.
Vigneto: Cordone speronato di 30 anni.
Densità d’impianto: 5.000 piante Ha.
Resa per ettaro: 40 q (25 hl/Ha).
Altitudine media: da 400 a 450 metri s.l.m
Tipo di suolo: Argilla.
Esposizione a...
INFO TECNICHE
Denominazione: Montefalco Rosso DOC - Produttore Omero Moretti - Nome in etichetta: Montefalco Rosso
Formato: 750 ml
Vino Biologico Certificato.
Tipologia: Rosso strutturato.
Uvaggio: 70% Sangiovese, 25% Sagrantino, 5% altri vitigni rossi.
Vigneto: Cordone speronato di 15 e 30 anni.
Densità d’impianto: 6.000 piante Ha. ...
INFO TECNICHE
Denominazione: Montefalco Bianco DOC - Produttore: Omero Moretti - Nome in etichetta: Montefalco Bianco
Regione: Umbria
Formato: 0,75Lt
Titolo alcolometrico: 12,5%
Vino Biologico Certificato. Dal 1992 tutti i nostri prodotti sono certificati biologici.
Tipologia: Bianco. ...
INFO TECNICHE
Denominazione: Umbria IGT - Produttore: Omero Moretti - Nome in etichetta: Grechetto
Formato: 0,75L.
Alcol: 12,5%
Vino Biologico Certificato.
Tipologia: Bianco giovane.
Uvaggio: 100% Grechetto.
Vigneto: Cordone speronato di 20 anni.
Densità d’impianto: 6.000 piante Ha.
Resa per ettaro: 80 q (60 hl/Ha).
Tipo...
INFO TECNICHE
Denominazione: Umbria IGT - Produttore: Omero Moretti - Nome in etichetta: Ciliegiolo Terre di Giano
Vino Biologico Certificato. Dal 1992 tutti i prodotti Omero Moretti sono certificati biologici.
Vino Certificato Vegano.
Tipologia: Rosso giovane.
Uvaggio:90% Ciliegiolo, 10% Sangiovese.
Vigneto: Cordone speronato di 15 anni. ...
INFO TECNICHE
Denominazione: Maremma DOC - Produttore: Montecivoli Soc. Agricola
Formato: 0,75L
Alcol: 13% vol.
Filosofia Produttiva: vino biologico
Regione: Toscana - Centro Italia
IN VIGNA
Varietà: Vermentino
Suolo: Franco sabbioso e argilloso
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Resa media: 60 qli per...
INFO TECNICHE
Denominazione: Morellino di Scansano DOCG - Produttore: Montecivoli Soc. Agr.
Formato: 0,75L
Alcol: 14% vol
Filosofia Produttiva: vino biologico
Regione: Toscana - Centro Italia
IN VIGNA
Varietà: Sangiovese 95% e Alicante 5%
Suolo: Franco sabbioso e argilloso
Sistema di allevamento: Spalliera
Resa media:...
INFO TECNICHE
Denominazione: Vino frizzante Rosato - Produttore: Tenuta La Viola - Nome in etichetta Bolleggio
Formato: 0,75L
Alcol: 11,5% vol
IN VIGNA
Vigneto: le uve provengono vigneti coltivati direttamente
Raccolta delle uve: in Agosto interamente a mano con cernita in campo
IN CANTINA
Vinificazione: fermentazione alcolica in...
INFO TECNICHE
Denominazione: Romagna Albana Secco DOCG - Produttore: Tenuta La Viola - Nome in etichetta: Frangipane
Formato: 0,75L
Alcol: 12% vol.
Filosofia Produttiva: vino biologico
Regione: Emilia Romagna - Nord Italia
IN VIGNA
Vigneto: le uve provengono da una vigna di proprietà in località San Martino
Allevamento: 4.500 piante...
INFO TECNICHE
Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG - Azienda Fidora - Nome in etichetta: Monte Tabor
Formato: 0,75L
Alcol: 16% vol.
Filosofia Produttiva: vino biologico
Regione: Veneto - Nord Italia
IN VIGNA
Suolo: Calcareo di origine sedimentaria
Sistema di allevamento:...
INFO TECNICA
Denominazione: VSQ del Tipo Aromatico - Produttore: Fidora - Nome in etichetta: Tenuta Civranetta
Formato: 0,75L
Alcol: 10% vol.
Filosofia Produttiva: vino spumante biologico
Regione: Veneto - Nord Italia
IN VIGNA
Vitigno: Moscato Giallo 100%
Zona di produzione Mono-vigneto, entroterra veneziano, Veneto
Posizione...
INFO TECNICHE
Denominazione: Prosecco DOC - Produttore: Fidora - Nome in etichetta: Tenuta Civranetta
Formato: 0,75L
Alcol: 11% vol.
Filosofia Produttiva: vino spumante biologico
Regione: Veneto - Nord Italia
IN VIGNA
Suolo: "Caranto", limoso/argilloso con nodi calcarei
Sistema di allevamento: Guyot
Raccolta: Raccolta manuale...
INFO TECNICHE
Denominazione: Maremma Rosso DOC - Produttore: Sassotondo - Nome in etichetta: Ciliegiolo San Lorenzo
Formato: 0,75L
Titolo alcolometrico: 14%
Vino certificato BIOLOGICO.
Vinificazione: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox per circa 15-20 giorni
Maturazione: Affinamento per...
INFO TECNICHE
Denominazione: Maremma DOC - Produttore: Sassotondo - Nome in etichetta: Ciliegiolo
Formato: 0,75Lt
Titolo alcolometrico: 14,5%
Vino certificato BIOLOGICO.
Suolo: Tufo vulcanico a medio impasto
Sistema di allevamento: Guyot
Resa media: 50 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Età media delle vigne:...
INFO TECNICHE
Denominazione: Toscana IGT - Produttore: Sassotondo - Nome in etichetta: Tufobianco
Formato: 0,75L
Titolo alcolometrico: 13%
Vino certificato BIOLOGICO.
Vinificazione: Pigiatura, macerazione sulle bucce per 12 ore e fermentazione spontanea con lieviti indigeni in acciaio inox
Maturazione: Affinamento sui lieviti per circa 2 mesi e...
INFO TECNICHE
Denominazione: Toscana Rosso IGT - Produttore: Fattoria La Magia - Nome in etichetta: Il Vispo
Formato: 0,75L
Alcol: 13,5% vol.
Filosofia Produttiva: vino biologico
Regione: Toscana - Italia Centrale
IN VIGNA
Varietà Sangiovese 100%
Zona produzione Centrale - versante sud-est di Montalcino
Composizione del...
INFO TECNICHE
Denominazione: Rosso di Montalcino DOC - Produttore: Fattoria La Magia
Formato: 0,75L
Alcol: 14,5%
Filosofia Produttiva: vino biologico
Regione: Toscana - Italia Centrale
IN VIGNA
Varietà Sangiovese 100%
Zona produzione Centrale - versante sud-est di Montalcino
Composizione del terreno Scheletro prevalente,...
Trattamenti delle vigne: Zolfo e rame se necessari
Vinificazione: Spumantizzazione secondo il Metodo Charmat
Vendemmia: 2019
Suolo: Marne calcaree/argillose
Sistema di allevamento: Cordone libero, guyot
Resa media: 150 qli per ettaro
Raccolta: Raccolta manuale delle uve
Età media delle vigne: 12 anni
Maturazione: Nessuna
...
Il Perla biologico vegan di Giol è un vino bianco frizzante che si presta benissimo come aperitivo. Sapore snello, asciutto, giustamente armonico ed equilibrato.
Denominazione: Tavola
Produttore: Tenuta Giol
Nome: Perla
Formato: 0,75Lt
Filosofia Produttiva: Biologico - Vegan
Vinificazione: Rifermentazione del...
INFO TECNICHE
Vinificazione: Rifermentazione indotta in recipienti di acciaio (autoclavi) Maturazione: Nessuna Suolo: Argilloso a scheletro prevalente/sabbioso e limoso Sistema di allevamento: Sylvoz su controspalliera Resa media: 14 t Raccolta: Raccolta manuale delle uve all'ottimo grado di maturazione tecnologica Età media delle vigne: 14/11 anni...
INFO TECNICHE
Denominazione: Spumante Metodo Classico - Produttore: Az. Agr. Venchiarezza - Nome in etichetta: Pas Dosé 40 mesi
Formato: 0,75Lt
Alcol: 12,5%
Uve Chardonnay, Pinot Bianco, Ribolla Gialla
Vigneto
Età media vigneto: 30 anni
Numero medio di ceppi per ettaro: 4.000
Forma di allevamento: doppio capovolto
Produzione...
INFO TECNICHE
Denominazione: Venezie IGP - Produttore: Az. Agr. Venchiarezza - Nome in etichetta: Refosco dal Peduncolo Rosso
Formato: 0,75Lt
Titolo alcolometrico: 13%
Filosofia Produttiva: Vino Biologico
Regione di produzione: Friuli V.G. - Italia
Vigneto
Suolo: Marna di origine marina
Sistema di allevamento: Guyot...
INFO TECNICHE
Denominazione: Venezie IGP - Produttore: Az. Agr. Venchiarezza - Nome in etichetta: Chardonnay
Formato: 0,75Lt
Grado alcolico: (% vol) 13,0%
Filosofia Produttiva: vino biologico
Regione di produzione: Friuli Venezia Giulia - Italia
Uve Chardonnay
Vigneto
Età media vigneto: 50 anni
Numero medio di ceppi per...
Il concetto di territorio (per i francesi terroir) esprime un'area ben individuata dove le condizioni naturali, fisiche e chimiche, la zona geografica ed il clima permettono la realizzazione di un particolare vino, identificabile mediante caratteristiche uniche. Per chi ama i vini il territorio è quindi una combinazione di posizione geografica, terreno/suolo, clima, vitigno, modalità di coltivazione della vigna e di vinificazione/affinamento in cantina, modalità di commercializzazione e di consumo. Non solo fattori fisici e chimici ma anche antropici e storici, che ci siamo impegnati a raccontare per ciascuno di questi vini.