Conosciuto in tutta l'Europa medievale, la leggenda attribuisce la sua invenzione al medico greco Ippocrate nel V secolo a.C. Ma in realtà il nome Hypocras si incontra per la prima volta solo a metà del XIV secolo, probabilmente in omaggio all'illustre medico. Dal XV secolo il nome è, definitivamente, Ippocrasso. Nel Medioevo era molto popolare come aperitivo o digestivo. Inoltre l'uso delle...