Aglianico del Taburno

    26,23 €
    IVA inclusa

    carne rossa     formaggio

    Denominazione: Aglianico del Taburno DOCG

    Tipo: rosso

    Bottiglia: 0,75 L

    Gradazione: 14%  

    Varietà: Aglianico

    Zona di produzione: Masseria Piano del Principe, Masseria Porretta, Montesarchio

    Quantità
    Ultimi articoli in magazzino

    Iovi Tonant Aglianico del Taburno Rosso DOCG 2015 di Masseria Frattasi è un vino rosso ottenuto da uve aglianico in purezza. Masseria Frattasi, azienda nata nel lontano 1779 alle pendici del Taburno, grazie agli sforzi della famiglia Clemente da anni dà lustro all'attività vitivinicola dell'area campana.  Tra le spesse mura della cantina, composta da un nocciolo di cemento armato ricoperto come glassa da maestosi massi di calcare bianco, i ritmi di vita scanditi, sono cadenzati e appaiono inscindibili con i ritmi delle vendemmie. Ottenuto da uve aglianico coltivate a 500 metri sul livello del mare in una delle zone piu importanti della Campania vitivinicola che nel 2011 è diventata DOCG, lo Iovi Tonant 2015, è un vino rosso dai riflessi violacei, denso e persistente con note balsamiche e di liquirizia; prodotto e imbottigliato a Montesarchio, dove hanno base la sede principale dell’azienda, la masseria del Settecento e la cantina moderna, il paese beneventano fu la capitale del Sannio Caudino, dove i romani vinsero una battaglia e poi divennero oggetto del più orrendo genocidio della storia. La Masseria dedica a Giove Tonante e ai massi calcarei del tempio di Caudium, questo vino che una volta stappato è in grado di esprimere tutto il potenziale compresso in legno e poi racchiuso per due anni in bottiglia. 

    esame organolettico

     visivo: rosso con riflessi viola

     olfattivo: profumi inebrianti di more selvatiche, mirtilli, confetture di prugne rosse

     gustativo: denso, polposo, lungamente persistente. Freschezza mentolata e note balsamiche di liquirizia

     abbinamenti manzo, maiale, carni affumicate, cacciagione, carni ovine, formaggi stagionati e piatti speziati e piccanti 

     Temperatura di servizio: 18 °C

    Riconoscimenti:

    2018 premiato nelle corone dei Vini Buoni D'Italia 

    AGLI-4012MA15-FRATTASI